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鱼籽红烧步骤

更新时间:2021-01-22 11:36:17 来源:YIQ网

1、材料:鱼籽100克,花生油10毫升,食盐、酱油、米醋、糖、葱姜蒜末各适量。2、鱼籽清洗干净,注意.........

  1、材料:鱼籽100克,花生油10毫升,食盐、酱油、米醋、糖、葱姜蒜末各适量。

  2、鱼籽清洗干净,注意不要弄破外面的薄皮。

  3、葱姜蒜切好。用酱油,料酒,白糖,醋,盐,水等兑好汁。

  4、锅内油热后放鱼籽,煎一下,然后盛出备用。

  5、爆香葱姜蒜片,出香味后把鱼籽放进去,倒入兑好的汁,大火煮开后,盖盖子中火焖20分钟,等汤汁收稠就可以了。

  6、中途不要翻面,如果觉得颜色不够,可以用勺子把汤汁盛起来浇在鱼籽上面,完成。

本文标题:鱼籽红烧步骤
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