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虎皮煎蛋怎么做

更新时间:2021-01-23 16:54:59 来源:YIQ网

1、材料:鸡蛋5个、辣椒1个、八角适量、盐适量、酱油适量、糖适量、葱适量。2、先将蛋煮熟冷却,剥壳。.........

  1、材料:鸡蛋5个、辣椒1个、八角适量、盐适量、酱油适量、糖适量、葱适量。

  2、先将蛋煮熟冷却,剥壳。

  3、将煮熟的鸡蛋放入油锅小火炸至金黄。当炸至蛋白起皱发黄,捞出冷却备用。

  4、锅中留底油爆香八角辣椒。然后加入酱油糖盐和葱姜调味,加入炸好的鸡蛋,加水没过鸡蛋。

  5、大火烧开转小火烧至汤汁浓缩即可。

本文标题:虎皮煎蛋怎么做
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