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银耳拌凉菜怎么做

更新时间:2021-05-26 06:03:00 来源:YIQ网

1、银耳1朵、胡萝卜(红)半根、黄瓜半根、香菜1棵、香油适量、大蒜2瓣、盐5克、白糖半汤匙、醋1汤匙.........

  1、银耳1朵、胡萝卜(红)半根、黄瓜半根、香菜1棵、香油适量、大蒜2瓣、盐5克、白糖半汤匙、醋1汤匙、味精少许、酱油1汤匙。

  2、步骤:银耳提前2小时泡发好,去蒂根,撕成瓣状,胡萝卜,黄瓜切片,蒜切末,香菜切小段,锅加水烧开下入银耳焯烫1分钟,捞出晾凉。

  3、码在盘内,调碗汁(盐,味精,酱油,白糖,醋,蒜末,香菜混合在一起),浇在银耳上,吃时拌匀。

本文标题:银耳拌凉菜怎么做
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