红烧黄颡鱼

更新时间：2021-05-29 13:23:35 来源：YIQ网

1、食材明细：黄颡鱼五条、大蒜、红辣椒、野山椒、生姜、盐少许、老抽、生抽适量。2、黄颡鱼大蒜。3、黄.........

　　1、食材明细：黄颡鱼五条、大蒜、红辣椒、野山椒、生姜、盐少许、老抽、生抽适量。

　　2、黄颡鱼大蒜。

　　3、黄颡鱼洗净，大蒜切段。野山椒干辣椒生姜切好待用。

　　4、热油爆香作料放入黄颡鱼稍炸一下。

　　5、烹入适量的老抽生抽，用水煮。

　　6、给少许盐入味。

　　7、加入大蒜，大火收汁。

本文标题：红烧黄颡鱼
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吃冬枣的好处
冬枣含有丰富的糖类、蛋白质、维生素A、C、E及钾、钠、铁、铜等多种微量元素，其中维生素C的极高，是苹果的70倍，柑橘的16倍，营养为百果之冠，素有“活维生素丸”的称号。具有美容养颜、健脾养胃、调节免疫等功效。冬枣选购技巧：1、看颜色。正宗冬枣果皮色泽自然过渡，青-黄-红三色间杂分布；糖精枣却是青红两...
1970-01-01
红枣可以放多久
新鲜红枣能放一周，而袋装红枣的保质期是两年。将干红枣密封保存在冰箱内能有效延长存放时间，切忌将干红枣放在阳光直射或者温度高的地方，否则容易发酵变质。大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，已有八千多年种植历史，自古被列为五果（栗、桃、李、杏、枣）之一，有维生素王之称。其富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素...
1970-01-01
鸡蛋羹冷水蒸还是热水
热水，但最好是温水或者凉白开。在蒸鸡蛋羹时，如果用冷水，鸡蛋羹的口感不够嫩滑。如果用开水，一放入鸡蛋液就成蛋花了，因此使用温水最好，一般五分钟左右，不会影响口感也不会破坏营养。蒸鸡蛋羹时用5～8倍的温水，搅匀，锅中放水，上气后放入，隔水蒸10～15分钟即可。鸡蛋羹：鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细...
1970-01-01
竹升面面蛋碱比例
竹升面面蛋碱比例为500：75：1。竹升面是广东省地方传统面食，是广州小吃之一，粤语因竿字发音音不吉利而改称升。竹升面是用传统的方法搓面、和面，用竹升（大茅竹竿）压打出来的面条、云吞皮的一类面食。竹升面早在民国时期流行于广州西关一带的传统面，上世纪五、六十年代，来上一碗竹升面，曾是广州人大快朵颐的一...
1970-01-01
煮熟的小米粥可以放多久
1~2天。小米粥中含有大量的碳水化合物、蛋白质、糖类、水分等，若保存不当，很可能会滋生大量细菌，从而发生变质情况。没有受到污染的小米粥，在合理保存的情况下，可以放1~2天，但具体能放多久，还应该根据实际情况而定，如气温较高的天气，最多存放一天左右。小米粥煮多长时间能熟：30~40分钟。小米粥煮多久能...
1970-01-01
炒五花肉怎么做好吃
主料：五花肉400克、青椒3条。辅料：花生油1茶匙、酱油1勺、盐1茶匙。五花肉煮五分钟捞出切块。锅中下油，油热放入五花肉翻炒。五花肉炒出油下盐。盛出煎出的油加入酱油炒上色。倒入青椒。青椒炒熟即可。出锅装盘。烹饪技巧：1、青椒去籽不仅减少辣味，还口感好。2、煎五花肉的时候油比较多，炒青椒的时候不需要加...
1970-01-01
青皮核桃的汁液有毒吗
有毒。不要让青皮的汁液溅到皮肤上，因为核桃的青皮又叫“青龙衣”，其汁液剧毒。更不要溅到眼睛里。青皮核桃去皮的方法是用小刀先将大块的青皮剥下，结合清水用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮，最后用细针和牙刷仔细清理。整个过程最好带着胶皮手套进行，否则手上的皮肤会被染黑。核桃：核桃，又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物...
1970-01-01
蛋炒饭怎么做才好吃
用料：剩米饭１碗、鸡蛋１个、葱１根、姜２片、蒜２瓣、胡萝卜三分之一根。1、备好食材。葱姜蒜切末，胡萝卜切碎。2、少量油炒葱姜蒜，再放胡萝卜碎翻炒几下。3、倒入剩米饭炒散，再加入两勺生抽、一勺老、半茶匙的白糖、半茶匙食盐，翻炒均匀。4、把米饭扒拉在一边，加少量油，倒入鸡蛋液，快速炒散。5、把鸡蛋和米饭...
1970-01-01
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荔枝不可以放冰箱冷藏。荔枝如果放在冰箱里冷藏，反而会“冻伤”水果，外果皮颜色会变暗，内果皮则会出现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。吃荔枝避免上火的方法：1、连着白膜吃下去：吃荔枝时，把果壳剥开以后，会有一层薄薄的白膜，这跟果肉一起吃下去就会不上火了。白膜有点苦...
1970-01-01
泡面怎么炒好吃
主料：泡面饼1包。辅料：火腿1根、洋葱50克、青菜30克、胡萝卜30克、老抽8克、生抽8克、鸡粉5克。火腿、洋葱、切片、胡萝卜、切丝。开水煮面，过凉水。锅底烧油倒入蛋液翻炒。倒入洋葱胡萝卜香肠青菜翻炒均匀。倒入煮好的面翻炒均匀。倒入老抽、生抽、鸡粉。翻炒均匀即可。
1970-01-01