< >

鲁菜鲫鱼怎么做

更新时间：2021-01-25 05:18:11 来源：YIQ网

1、鲜鲫鱼宰杀洗净，剞上一字花刀（以便蛋白质充分溶于汤内，增加汤的奶白），用盐腌片刻控去水，在油锅中.........

　　1、鲜鲫鱼宰杀洗净，剞上一字花刀（以便蛋白质充分溶于汤内，增加汤的奶白），用盐腌片刻控去水，在油锅中两面煎。香菇切丝，用开水氽一下。

　　2、净锅加少量油上小火煸蒜姜末，再放汤、料酒，下入鱼与白萝卜丝、香菇丝，大火烧开，待开锅打去浮沫，调到中火煮约20分钟，再放调味料与山花蛋奶，淋香油装汤池，撒上姜丝即成。

本文标题：鲁菜鲫鱼怎么做
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo3144981.html

the end

声明：YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：桑叶面膜的功效和作用

下一篇：苹果切开为什么会变色

美食列表

梭子蟹和大闸蟹哪个贵
一、梭子蟹和大闸蟹哪个贵其实梭子蟹和大闸蟹的价格是差不多的，但是具体的价格是以规格来决定的。比如小一点的梭子蟹，价格在30元到40元不等，而大一点的会卖到60-70元，甚至在产量少的时候会卖到80元甚至更。而大闸蟹的话是根据大小来决定价格。1.2两左右的一般在45元到50元，而二两五到三两左右的则论...
1970-01-01
梭子蟹怎么清洗
一、梭子蟹怎么清洗1.首先把梭子蟹放入装了水和少量白酒的盆子里，静置5-10分钟。白酒不仅可以去除梭子蟹本身具有的腥味，而且可以迷晕梭子蟹，使得后期的处理中更加方便。2.用牙刷或其他刷毛比较小的刷子好好刷一下梭子蟹的身体，尤其是蟹钳部位，这个部位容易藏有泥沙，一定要认真对待。3.把梭子蟹的肚脐翻开，...
1970-01-01
吃面包蟹注意什么
吃面包蟹注意什么1.不能吃里面的鳃面包蟹虽然看上去和面包一样个头非常大，但是它还是属于海蟹，所以吧面包蟹的壳扒开之后，里面会出现和其它螃蟹一样的鳃。这个鳃其实就是面包蟹用来吸收食物的器官，平时海底里的各种水草还有各种微生物都是通过这个鳃来供给给面包蟹的，所以这个鳃其实等于一个过滤器，是非常脏的。所以...
1970-01-01
煮螃蟹没煮熟可以吃吗
一、煮螃蟹没煮熟可以吃吗很多人都喜欢吃煮螃蟹，螃蟹煮着吃的话不仅操作简单而且吃起来也是非常美味的。但是大家在煮螃蟹的时候肯定出现过没有煮熟的情况，如果大家的螃蟹在煮的时候出现了没有煮熟的情况的话大家就不要再吃了，因为这样的螃蟹的话可能会含有寄生虫或者是细菌并没有被完全的杀死，如果大家吃了这样的螃蟹的...
1970-01-01
霜降吃什么传统美食
霜降吃什么传统美食1.羊肉霜降节气适合吃羊肉。羊肉是一种非常滋补的食物，不仅蛋白质含量高，而且脂肪含量低，所以可以很好的补充人体所需的蛋白质，提高身体免疫力，同时还可以起到养身养胃，暖胃的作用。最主要的是增加了热量却不会发胖，所以是非常不错的食物，建议在霜降节气吃。2.山芋山芋是非常好的粗粮，霜降节...
1970-01-01
面包蟹公母都有蟹黄吗
一、面包蟹公母都有蟹黄吗其实面包蟹不论公的还是母的，都是有蟹黄的。不过公的蟹的蟹黄是晶莹剔透的膏一样，所以又被称作为蟹膏或者蟹油。而母的面包蟹里面的则是一块非常硬硬的蟹黄。因此不管是公的母的，都是有黄的，而且非常的好吃，尤其是秋风吹过之后，蟹黄蟹膏非常的满，特别的味美。二、面包蟹如何烹制比较美味1....
1970-01-01
基围虾可以冷冻吗
一、基围虾可以冷冻吗基围虾这种食物因为它是一种海鲜，所以说如果我们直接放在室温下去保存的话，那么过一段时间之后，它就会臭掉，所以说我们最好不要使用这种方式去保存基围虾。我们在购买基围虾的时候会发现，别人都是直接将基围虾放在冰箱里面进行冷冻的，并且保存时间还是比较长的。所以说我们在保存基围虾的时候，是...
1970-01-01
冷水蒸虾需要多长时间？蒸虾可以用开水吗？
一、冷水蒸虾需要多长时间平时我们吃虾的时候一般都是煮着吃的，其实虾也是可以蒸着吃的，有的人蒸虾的时候会选择用冷水蒸，其实用冷水蒸虾也是可以的，一般情况下用冷水蒸虾的话水开之后大概5分钟左右的时间就可以了，大家如果不放心的话可以打开锅盖之后看一下有没有熟，判断虾有没有蒸熟的话可以看一下虾肉的颜色，如果...
1970-01-01
新鲜鱿鱼冷冻可以放多久
一、新鲜鱿鱼冷冻可以放多久买回家的鲜鱿鱼如果放入冰箱冷冻的话，一般会保存两个多月的时间，当然，如果保存得当的话，还可以存放更久一些。虽然鱿鱼冷冻之后可以保存很久，但是保存不要过长，这样鱿鱼会流失比较多的养分，而且还可能会滋生一些细菌，从而出现异味等变质现象。冷冻的鱿鱼如果没有出现肉质变硬或是其他变质...
1970-01-01
大米磨成粉可以做什么做的美食
大米磨成粉后，叫粘米粉，它能做很多种美食。最常见的做法是大米发糕，米粑粑，在广式点心上用得更多，萝卜糕、芋头糕、肠粉等都是用它做的，还有风味独特的小吃米饺子等等。不同的米磨成粉后有不同的做法。糯米磨成粉后，因为比较粘，通常用来做汤圆，糍粑等糕点。大米磨成粉前，应该先把大米先泡软，这样米粉更磨出来更细...
1970-01-01