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更新时间:2020-11-04 00:00:00 来源:YIQ网
1、泡枸杞的水温在60度左右即可,因为温度过高,会影响到其中的活性物质的释放,花青素虽然存在于枸杞中一种活性物质,但是其水温也会影响到花青素的活性。但是对于凉水,枸......
1、泡枸杞的水温在60度左右即可,因为温度过高,会影响到其中的活性物质的释放,花青素虽然存在于枸杞中一种活性物质,但是其水温也会影响到花青素的活性。但是对于凉水,枸杞中的多糖等成分是不易释放出来的,而且还会影响到口感,没有温水浸泡出的果香感,所以最好的是用60度左右的温水浸泡水。
2、泡枸杞并没有严格规定时间,枸杞是一个性平的食物,一般在什么时候吃都是可以自己决定的。早上或者上午吃枸杞,可以起到一定的补肾功能,早上的时候可以起到补阳缺不伤阴的作用。而下午吃枸杞也是有对应的好处的,5-7点的时候肾脏和肝脏比较兴奋,在这段时间喝枸杞水可以起到事半功倍的效果。睡前喝枸杞水可以起到改善睡眠的质量,但是需要在睡前的半小时喝适量的枸杞水,且体质比较燥热的是不适宜喝的。
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