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海米烧冬瓜怎么做

更新时间:2021-06-04 20:37:32 来源:YIQ网

1、主料:冬瓜250克。配料:虾米50克。调料:植物油40克,盐3克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆.........

  1、主料:冬瓜250克。配料:虾米50克。调料:植物油40克,盐3克,味精2克,料酒5克,淀粉(豌豆)15克。

  2、将冬瓜去皮,去瓤,切成长条,再顶刀切成片;

  3、海米泡发洗净;

  4、将冬瓜下油锅炸片刻,捞出沥油;

  5、炒锅放鸡汤250克,加入海米、料酒、精盐、味精,烧煮片刻;

  6、下入冬瓜,烧焖5分钟;

  7、勾芡,淋明油少许即成。

本文标题:海米烧冬瓜怎么做
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