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蚕蛹怎么做

更新时间:2021-06-07 16:58:37 来源:YIQ网

1、食材用料:蚕蛹200克、盐2克、干辣椒5克、姜5克、蒜5克、葱5克、糖5克、花椒5克、料酒10克.........

  1、食材用料:

  蚕蛹200克、盐2克、干辣椒5克、姜5克、蒜5克、葱5克、糖5克、花椒5克、料酒10克、鸡精5克、油250克。

  2、做法:

  (1)蚕蛹放入开水中煮1分钟,捞出备用,姜切片、蒜切块、葱切末,装盘备用,锅中放油,放入蚕蛹,炸至微黄,捞出备用。

  (2)锅留底油,放入花椒、干辣椒爆香,放入葱末、姜片、蒜块,炒出香味,放入蚕蛹,翻炒两分钟,放入料酒、糖、盐、鸡精,翻炒均匀,出锅装盘,完成。

本文标题:蚕蛹怎么做
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