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更新时间:2021-06-10 06:22:46 来源:YIQ网
1、早采的姜块肉质鲜嫩,辣味轻,含水量多,不耐贮藏,宜作为腌泡菜或制作糟辣椒调料,采收时晾晒数天,降.........
1、早采的姜块肉质鲜嫩,辣味轻,含水量多,不耐贮藏,宜作为腌泡菜或制作糟辣椒调料,采收时晾晒数天,降低种块水分进行贮藏。也可在大田生产中选择植株健壮、姜块充实、无病虫害感染、不受损伤的姜块,进行晾晒后,贮藏作种。
2、生姜为一种很有开发利用价值的经济作物,除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身。在中国,生姜的食用及药用的历史很长,生姜的开发利用也比较早,主要产品有姜片、甜姜、姜酱、姜汁等,产品档次低,销售量有限。
1、将处理好的山药压成泥,碗中磕入一个鸡蛋。2、加入三个半蛋壳的温水。3、搅拌均匀。4、过筛一遍。5...
1970-01-011、用料:猪油500克、公蟹4只/4两、姜3两、小葱2根;2、螃蟹拆肉备用,葱姜洗净切末;3、油烧热...
1970-01-011、原料:新鲜的小龙虾(适量)、葱花儿、蒜等作料。2、首先可以切好葱花、剁好大蒜,准备好花椒。把一斤...
1970-01-011、先把鱼肉洗净,切好,然后放些姜丝和盐、油、一起腌制10分钟。2、锅里加油,把腌好的鱼放入煎,中火...
1970-01-011、材料:油麦菜400克,罐装鲮鱼50克,大葱1根,生姜1小块,大蒜3瓣。2、调料:食用油30克,香...
1970-01-01所需食材:小黄鱼、葱、姜、料酒、鸡蛋、面粉、淀粉、胡椒粉、五香粉、盐。具体做法:1、买回来的小黄鱼清...
1970-01-011、材料:虾仁,胡萝卜,黄瓜,姜丝适量,蒜末适量,盐,料酒,食用油。2、做法:虾仁加盐、料酒、食用油...
1970-01-011、人对味道的感受是有细微差别的。有的人说有油漆味,有的人说有汽油味。因人而异。芥末是芥末菜的成熟种...
1970-01-011、将蟹用刷子刷干净,剥开去除不能吃的部位。2、切开备用,蟹脚用刀背拍裂。3、锅里热油下入姜蒜辣椒,...
1970-01-011、先将大白菜特别老的叶子给去掉,然后放在室外晾至3到5天,让白菜彻底蒸发水分。2、把白菜洗干净,然...
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