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猪肝菠菜汤的做法

更新时间:2021-01-28 16:33:46 来源:YIQ网

猪肝菠菜汤的做法如下:1、猪肝洗净沥干水,用刀切成薄片。2、菠菜去除根部,洗净后从中间切半;姜去皮切.........

  猪肝菠菜汤的做法如下:

  1、猪肝洗净沥干水,用刀切成薄片。

  2、菠菜去除根部,洗净后从中间切半;姜去皮切成丝。

  3、将猪肝片放入滚水氽烫10秒,去除血水,捞起沥干水待用。

  4、烧热2汤匙油,爆香姜丝,注入1碗清鸡汤和1碗清水,加入1/3汤匙盐、1/2汤匙料酒、1/3汤匙浓缩鸡汁搅匀大火煮沸。

  5、放入菠菜拌匀以中火煮沸,再倒入猪肝片搅匀,便可起锅。

本文标题:猪肝菠菜汤的做法
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