当前位置: YIQ网 游戏生活 其他 炖鸡汤时有浮沫怎么办

软件 急救绿道app最新版 华为云devcloud 幼博士app最新版 炫目来电秀软件 快云影音电视版app 番茄土豆app

游戏 圣战传说 蜀剑苍穹 我的英雄失灵了 剑御天下 晴明传 梦幻甬城

炖鸡汤时有浮沫怎么办

更新时间:2020-07-14 00:00:00 来源:YIQ网

炖汤时主要是一些肉类食材会产生浮沫,主要是一些杂质和未去除干净的血水。而且会影响到汤的外观和口味。去掉浮沫需要进行如下操作:1、可以将食材在清水中浸泡足够长的时间,......

炖汤时主要是一些肉类食材会产生浮沫,主要是一些杂质和未去除干净的血水。而且会影响到汤的外观和口味。去掉浮沫需要进行如下操作:

1、可以将食材在清水中浸泡足够长的时间,而且要多换几次水;

2、有些食材在炖汤前要先用沸水焯一下,炒完后冷却一下再做汤;

3、经过上述处理后有些食材还会在炖汤的时候出现一些浮沫。这个时候需要看着,及时用漏勺(也有专门用于撇浮沫的网勺)等工具将上层浮沫撇出去,这样才不会影响到汤的味道。

本文标题:炖鸡汤时有浮沫怎么办
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo3269458.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

其他列表

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: