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更新时间:2021-06-11 22:33:23 来源:YIQ网
1、将新鲜偏老的蚕豆除去外壳,洗净,两头用小刀微创开口,口开小点以免壳和仁分离。2、放入油锅中用中火.........
1、将新鲜偏老的蚕豆除去外壳,洗净,两头用小刀微创开口,口开小点以免壳和仁分离。
2、放入油锅中用中火炸。
3、注意观察,青皮开始变黄,到金黄色时,尝一下,壳酥脆就可以了,喜好在脆点的就整颗豆豆香脆也可。
3、沥出炸好的酥豆,锅内留少许油,把备好的干辣椒丝,花椒粒下锅翻炒出香味,再导入蚕豆拌匀,关火,乘着锅中余温,加糖,盐,花椒面,香麻辣蚕豆就完成了。
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1、食材:葫芦适量,鸡肫适量,油适量,青椒适量,葱姜适量,盐适量,老抽适量,料酒适量,料酒适量,黑胡...
1970-01-011、材料:猪小里脊1条、蒜6瓣、淀粉1汤匙、烤肉酱1汤匙、盐2克、料酒1汤匙、黄油20克、匹萨草适量...
1970-01-01长垣县美食有炸八块、油馍头、锅贴豆腐、肉丝带底、铁锅烤蛋、扒广肚、杜记油馔、霜打馍等。1、炸八块:又名八块鸡,是河南省汉族传统名菜,属豫菜系。由童子鸡、鸡、鸡肝、淀粉(蚕豆)等食材烹制而成。2、油馍头:也称麻烫、油麻、面拖、老头,是北方传统面食小吃,类似油条,又和油条不同,外酥里嫩。3、锅贴豆腐:以鸡肉泥、豆腐泥,加调料、蛋清、葱椒泥、猪油、湿淀粉共同搅成泥后,抹在猪网油上,下锅煎制而成。成品色泽
1970-01-011、吃饺子剩下的皮适量,取一张刷上油,摞上张饺子皮,继续刷油,再摞上一张饺子皮,这样叠加七八张。2、...
1970-01-01马头兰做马头兰煎饼、凉拌马头兰、笋炒马头兰好吃。一、马头兰煎。1、准备食材:鸡蛋、香肠、面粉、马头兰、菜籽油、盐。2、马头兰去根洗净,浸泡10分钟。3、捞出沥水与香肠一起切碎。4、加鸡蛋、面粉、清水、盐用筷子搅拌至面糊状。5、不粘锅倒少许菜籽油,烧热后舀适量面糊至锅中。6、中小火慢煎至两面金黄即可。二、凉拌马头兰。1、准备食材:马兰头、大蒜、干辣椒、生抽、海鲜酱油。2、马兰头洗净,焯熟后捞出沥水。
1970-01-011、罗汉果柠檬茶的用料:罗汉果半个、柠檬一个2、食材器皿准备好,罗汉果半个,小柠檬一个。3、罗汉果掰...
1970-01-01一、干煸雷笋。用料:雷竹笋300克、猪肉180克、食盐1茶匙、香油2滴、生抽1茶匙、淀粉2茶匙、料酒1茶匙、植物油1汤匙、干辣椒4个、鸡精1茶匙。1、雷竹笋洗净,备用。2、猪肉洗净切丝,用适量食盐、香油、生抽、淀粉、料酒抓匀,腌制片刻。3、锅置火上,倒入适量植物油烧热。4、放入干辣椒小火煸香。5、倒入肉丝,迅速翻炒至猪肉颜色变成透明。6、放入雷竹笋,翻炒均匀。7、调入食盐继续翻炒。8、食材都炒熟后
1970-01-011、果汁鱼块是广东省传统的地方名菜,属于粤菜系。此菜酸甜醒胃,是将腌好鱼块下锅油炸,待其呈金黄色便可...
1970-01-011、闻香味。猕猴桃在逐渐催熟的过程中,会慢慢散发出淡淡的果香味,这跟很多水果熟了后其果香味愈见浓郁是...
1970-01-011、食材:莲藕、盐、香油、醋、酱油、蒜末。2、莲藕用清水将泥土清洗干净,去头掐尾,削皮,只取莲藕主体...
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