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砂锅酸菜五花肉的做法

更新时间:2021-06-11 23:03:43 来源:YIQ网

1、锅中烧热水,把洗干净的香叶、大葱、大料、猪肉昂如锅中一起煮。猪肉煮到七八分熟时把其捞起。香叶、大.........

  1、锅中烧热水,把洗干净的香叶、大葱、大料、猪肉昂如锅中一起煮。猪肉煮到七八分熟时把其捞起。香叶、大葱、大料捞起扔掉,煮肉汤留用。

  2、冻豆腐解冻切片待用。

  3、酸菜洗干净,挤干水分待用。

  4、葱姜蒜切好待用。

  5、把酸菜、冻豆腐铺到砂锅里。

  6、把煮好的猪肉切薄片,越薄越好。然后铺在冻豆腐之上,撒上葱姜蒜,加入适量食用油、料酒,倒入刚才煮肉的汤。大火烧开后转小火。

本文标题:砂锅酸菜五花肉的做法
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