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麻辣鲜藕鸡翅怎么做

更新时间:2021-06-14 02:36:35 来源:YIQ网

1、材料主料:鸡翅,藕,调料:盐,糖,酱油,米酒(醪糟也行),香葱,大葱,姜,蒜,辣豆瓣酱,干辣椒,.........

  1、材料主料:鸡翅,藕,调料:盐,糖,酱油,米酒(醪糟也行),香葱,大葱,姜,蒜,辣豆瓣酱,干辣椒,花椒,大料,香油。

  2、鸡翅背面改刀。入冷水中煮开捞出。冲冷水备用。

  3、大葱切滚刀块,姜切大片,香葱切小段,蒜拍扁。

  4、锅中倒底油,加葱段,姜片和蒜炒出香味。加干辣椒,花椒,再加豆瓣酱煸炒。倒入鸡翅。加米酒盐,酱油,大料。加适量的水。出锅前淋香油撒香葱即可。

本文标题:麻辣鲜藕鸡翅怎么做
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