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更新时间:2021-06-15 19:40:16 来源:YIQ网
1、将鹌鹑蛋用水清洗干净放篮子里晾干水份,也可用厨房纸巾擦干。2、锅内放入粗盐炒热,炒至微热用手触碰.........
1、将鹌鹑蛋用水清洗干净放篮子里晾干水份,也可用厨房纸巾擦干。
2、锅内放入粗盐炒热,炒至微热用手触碰不烫即可。
3、也可以放香料一起炒香味更浓。
4、将炒好的粗盐大部分先装起来,锅底留薄薄一层盐即可。
5、将鹌鹑蛋整齐放入锅内,将先前盛起来的粗盐倒入锅中,盐要准备多些,以完全覆盖鹌鹑蛋为宜。
6、用小火烧十分钟左右,鹌鹑蛋即可烤熟。开最小火,鹌鹑蛋很容易炸开。也可以加少量水一起烤。
7、刚烤熟的鹌鹑蛋盐味比较淡,如果喜欢咸味重一点的可以将鹌鹑蛋埋在盐里闷四五个小时,别闷太久,时间久了就会很咸。
8、烤过鹌鹑蛋的粗盐不要丢了,挑出其中的杂质,晾干保存,下次还可以使用。
需要。加了油的柠檬鸡爪的味道会更香,带有油的特色味道和香气。而且柠檬鸡爪有很多的调味料,但都是生的,若是将油加热之后,淋到调味食材上面,高温可以使调味料和辅料更好的挥发其香味,制作出来的柠檬鸡爪更加好吃。油的种类很多,放入不同的油腌制出来的柠檬鸡爪味道不一样,可以根据自己的喜好来放油。可以选择加入香...
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1970-01-01思:意为怀念、考虑、想念,也有思路新颖、独到构思、意趣等意思。用作人名意指思维广阔、聪明睿智之义。英的意义很丰富,首先指花,又指杰出的人,即才能或智慧过人的人。英字既可以用于男名,也可以用于女名。用于男名多取杰出、才智过人的意思。姓名:姓名,汉语词语,意思是由姓和名组成。人的姓一般是自己的部族确定的...
1970-01-011、用清水冲:稍微用清水冲一下,将其表面的酸性成分去除一部分,就能减轻其酸味。2、加冰糖或蜂蜜:可以加入适量的冰糖或是蜂蜜,然后再重新腌制一会即可。柠檬鸡爪怎么做不苦:1、去掉柠檬籽:柠檬籽是柠檬中味道最苦的部分,建议在做柠檬鸡爪时先将柠檬籽给去掉然后再进行腌制,这样做出来的柠檬鸡爪就不会那么苦了。...
1970-01-01白米醋性温、味酸苦,可以活血化瘀、驱寒散滞、清热解毒、杀虫止痒的功效。从营养学的角度来讲,白米醋可以有效的促进消化液的分泌对于食欲不振有改善作用。还可以软化血管,可以降低心脑血管疾病发生的概率。米醋含有多种营养物质,还具有消毒杀菌的作用,可以促使体内的血液循环加快人体的新陈代谢。白米醋是有效防止动脉...
1970-01-01低筋面粉或中筋面粉。不能用高筋面粉,因为高筋面粉难以发酵,制作的食材不够蓬松、松软,对食用口感有一定的影响。发糕是广泛分布于南方地区,是浙江省龙游县,广东省湛江市,茂名及四川省、重庆市等地的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。
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1970-01-01