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更新时间:2021-06-17 13:59:46 来源:YIQ网
1、羊排300克、鸡蛋2个。2、羊排洗净,切段,加盐、鸡精腌渍入味;面粉中打入鸡蛋,加清水调成面糊,.........
1、羊排300克、鸡蛋2个。
2、羊排洗净,切段,加盐、鸡精腌渍入味;面粉中打入鸡蛋,加清水调成面糊,将羊排段放入面糊中。
3、锅内倒油烧至五成熟,放入挂上面糊的羊排段入油锅中炸至呈金黄色,捞出沥油。
4、锅留底油烧热,加葱花炝锅,放羊排段,加料酒、花椒粉、盐、鸡精翻炒均匀即可。
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