青海大月饼的做法

更新时间：2020-10-29 00:00:00 来源：YIQ网

1、青海的中秋月饼却别具一格，与市场上销售的月饼迥然不同。2、在青海，做献月的月饼，是各族妇女显示炊事技艺大好时机。中秋月饼，分大月饼和小月饼两种，均用扇蒸笼做。3......

1、青海的中秋月饼却别具一格，与市场上销售的月饼迥然不同。

2、在青海，做献月的月饼，是各族妇女显示炊事技艺大好时机。中秋月饼，分大月饼和小月饼两种，均用扇蒸笼做。

3、大月饼一扇蒸笼只蒸一个，小月饼根据蒸笼大小，一扇蒸茏可蒸4－8个。

4、各地都用色香兼备的苦豆粉（有些地方叫香豆）、红曲、姜黄等，分别研细作为“色素”。将上等粉发酵后，揉好擀开，上面涂上一层清油，撒上一种“色素”，用手摊匀，把它卷起来，揉成圆块，又擀开，再上涂清油，加另一种“色素”。就样三次、四次、五次，把“色素”逐层加进去，有时还加红糖之类的糖粉。

5、蒸好后当你切食月饼时会看到十层八层的月饼层，五色俱全，芳香可口。大小月饼的做法大体一致。不过对大月饼的加工格外精心。

本文标题：青海大月饼的做法
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo3358138.html

the end

声明：YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益，请备好权益证明、身份证明，及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理！

1 2 下一页

上一篇：什么是电影脚本

下一篇：紫吊兰插杆方法

其他列表

淮小麦功效和作用是什么
1、淮小麦主要可以用来治疗敛汗，具有止汗、益气的功效2、用于自汗，盗汗。淮小麦甘凉，能敛虚汗，并有益气、养心、除热作用。凡阳虚自汗，阴虚盗汗者，均可应用。可单用炒焦研末，米汤调服。治自汗者，可与黄芪、煅牡蛎、麻黄根等同用，如牡蛎散；治盗汗者，可与五味子、麦冬、地骨皮等配伍，以养阴敛汗。3、用于骨蒸劳...
1970-01-01
建筑用钢材分哪几种
建筑钢材通常可分为钢结构用钢和钢筋混凝土结构用钢筋。钢结构用钢主要有普通碳素结构钢和低合金结构钢。品种有型钢、钢管和钢筋。型钢中有角钢、工字钢和槽钢。钢筋混凝土结构用钢筋，按加工方法可分为：热轧钢筋、热处理钢筋、冷拉钢筋、冷拔低碳钢丝和钢绞线管；按表面形状可分为光面钢筋和螺纹；按钢材品种可分为低碳钢...
1970-01-01
小孩头疼怎么处理
1、导致孩子头疼的原因较多，一方面头痛比较常见就是孩子有感冒。当孩子感染疾病时会发生头疼；也有的孩子饥饿、情绪低落时会发生头痛。这种情况需要对症进行医治，感冒等疾病得到医治后，头疼的情况可以得到缓解。尤其发烧引起的头疼，只要烧退了，头疼也就会消失。2、孩子头疼，还有可能是神经方面的头疼。建议家长在孩...
1970-01-01
建筑预制构件包括哪些
1、包括梁、板、柱及建筑装修配件等；2、预制构件是以混凝土为基本材料预先在工厂制成的建筑构件，供施工现场装配是建筑工业化的物质基础；3、在施工现场实施安装前已制作完成的装配式混凝土构件，一般常见的有预制混凝土楼盖板、桥梁用混凝土箱梁、工业厂房用预制混凝土屋架梁、涵洞框构、地基处理用预制混凝土桩等；4...
1970-01-01
关于所有者权益问题
说明：所有者权益的组成所有者权益是由，实收资本、资本公积、盈余公积和未分配利润四个组成部分；其中实收资本是指投资者实际投入企业的资本，资本公积是指由于资本溢价和接受捐赠等所引起的资本的增值，盈余公积是指企业从实现的利润中提取的公积金；盈余公积具体包括法定盈余公积、任意盈余公积和法定公益金，未分配利润...
1970-01-01
为什么小时候56岁在夜晚会看到一团像人状的影子在移动
因为心理作用，包括错觉和幻觉造成的认知的错误，精神病理作用，也就是脑部器官受损，而导致遗忘、精神紊乱等现象，也可能与环境改变有关，主要是出现电磁场变化。人脑就是电化学器官，生物电信号在脑细胞间传递信息，强大的电磁场会影响到那些信号，并产生奇异的视觉、触觉与听觉。作用于人脑的电磁场还可以导致不同的情绪...
1970-01-01
尿洗脸的好处是什么
尿洗脸没有什么好处。如果想护肤的话，可以多吃富含维生素的水果蔬菜，富含维生素C和维生素E的水果，同时还可以使用适合自己肤质的护肤品。尿液治疗已经存在了数百年，并已在古埃及，希腊和罗马作为一种健康疗法实施。在印度，牛尿被视为能治百病。已知的是，尿疗这事最早还是要追溯到中国的童子尿。童子尿，中医称童便，...
1970-01-01
为什么老兵护国无人问戏子屁事天下知
如果我们活在叙利亚那样一个环境，天天战争不断，那么活得最久的老兵就会成为人人求签名的网红！不远万里会有无数人来拜见他求他的战场生存经验。。但是和平时期，自然产生和平的偶像。能够输出我们的价值观，让我们大中华的信仰在国外流传的，才是文艺界、演艺界的战士。新闻天天歌颂护国老兵，那只能说明国家不太平。而且...
1970-01-01
阔叶的栽培是怎样的
本种露地或盆栽技术均与枸骨大致相同。栽培中的主要害虫有大蓑蛾及枯叶夜蛾，要及时防治。移栽最好在4~5月或10月进行。
1970-01-01
关于蒜苗的小知识
蒜苗，又叫青蒜（不见光时为蒜黄）。品质好的蒜苗应该鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。蒜苗是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，它生长在农田里，它具有蒜的香辣味道，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的...
1970-01-01