撞奶的做法

更新时间：2021-06-30 00:00:00 来源：YIQ网

撞奶的做法：1、把所有材料准备好。2、姜去皮，剁成姜茸。3、把剁好的姜茸放进蒜茸夹里压出姜汁。4、牛奶倒入奶锅中，加入砂糖。5、中小火煮至微开，熄火，晾凉。6、待温......

撞奶的做法：

1、把所有材料准备好。

2、姜去皮，剁成姜茸。

3、把剁好的姜茸放进蒜茸夹里压出姜汁。

4、牛奶倒入奶锅中，加入砂糖。

5、中小火煮至微开，熄火，晾凉。

6、待温度降至70度左右时，倒入装着姜汁的碗中，并盖上碗盖。

7、静止10分钟即可凝结。

本文标题：撞奶的做法
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