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热狗怎么做

更新时间:2021-02-01 11:16:37 来源:YIQ网

1、准备高筋面粉250克、酵母(干)5克、香肠6根、食盐4克、番茄酱适量、牛奶165克、白糖13克、.........

  1、准备高筋面粉250克、酵母(干)5克、香肠6根、食盐4克、番茄酱适量、牛奶165克、白糖13克、黄油13克。除黄油外的材料投入面包机。

  2、将除黄油外的材料搅拌成团,甜面团程序大概两次。

  3、加黄油继续启动甜面团程序。

  4、揉至表面光滑不粘手。

  5、将面团分成6份静置10分钟。

  6、取一份儿面团擀成长方形。

  7、卷成柱形。

  8、发酵至两倍大,刷蛋液。

  9、190度15分钟左右。

  10、香肠放锅中煎一下(当然烤也行)。

  11、将面包切开。

  12、夹入生菜和香肠,最后挤上喜欢的番茄酱,芥末酱等。

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