当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 麻酱发面饼如何做

软件 小猫阅读手机版 白橡日记app 慧通商旅app 志愿邢台免费版 信易智慧生活官方版 丛芽app

游戏 暴走神话 三国闪 魔兽三国 盛世大唐 真龙传奇 三国战纪2

麻酱发面饼如何做

更新时间:2021-02-01 17:05:20 来源:YIQ网

1、主料:面粉400毫升。2、辅料:酵母粉3毫升。3、调料:食盐2毫升、葱适量、水约200毫升、芝麻.........

  1、主料:面粉400毫升。

  2、辅料:酵母粉3毫升。

  3、调料:食盐2毫升、葱适量、水约200毫升、芝麻酱适量、白糖适量、植物油适量、花椒粉适量、黑胡椒适量、蘑菇精适量。

  4、将面团材料揉成光滑的面团,放至温暖处发酵。

  5、将面团取出排气,分成4份滚圆盖上保鲜膜静置十分钟。

  6、把酱料混合,喜欢葱味的可以多放一些,偶放了两根。

  7、取出一块面团擀圆,放适量的酱料在上面抹平,离边上最好有一点点距离,以免卷起来时酱料露出。

  8、从一头将面团卷起。

  9、将缝隙部份捏紧,防止油露出。

  10、将卷好的面团从一头卷起,卷到最后将另一头压在面团的下面盖住,这样就看不到接口啦。

  11、稍稍用手将面团按扁,用擀面杖将其擀成适合的大小,可尽量薄一些,方便熟,同时发面饼入锅后还会涨大的。

  12、高压锅烧热后放少许油。

  13、将面饼生坯放入后两面煎黄。

  14、手上沾少许水滴在锅内,见锅内出水蒸气后迅速将高压锅盖盖紧,中小火煎熟,中途需多次往锅内洒水,也不要忘记经常转动一下锅,使锅内受热均匀。

  15、旁边用另外一口平底锅煎饼,方法与高压锅相同,不同的是高压锅放油会少一些,并且高压锅内的饼更快熟一些。但平底锅的优点就是饼皮会更香脆一些,总得说来两种锅各有优点啦。需要节约时间就选高压锅,需要更香更脆就选平底锅。

  16、煎好的饼切块摆盘。

本文标题:麻酱发面饼如何做
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo3407276.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: