当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 卤牛杂做法

软件 京东医生最新版 房产小蜜蜂app 易购街手机版 法邦邦官方版 当鸟动漫app软件 静音app

游戏 五行降妖师 心动回忆 荣耀新三国 末日沙城 重装上阵 封灵诀

卤牛杂做法

更新时间:2021-02-02 10:31:27 来源:YIQ网

1、主料:牛杂(牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种)1500克八角10g。2、将牛杂洗净,放入锅内,.........

  1、主料:牛杂(牛肺、牛肚、牛肠、牛粉肠、牛脾几种)1500克八角10g。

  2、将牛杂洗净,放入锅内,加入清水,以中火煮沸,去除血秽,取出,再用清水洗净。将八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、丁香用一块白布包好扎紧。

  3、旺火烧热炒锅,下油,放面鼓酱、蒜茸、老姜(捶碎)、葱白爆香,烹白酒,放清水2000克,随即将牛杂和佐料包放入,先以旺火煮沸后改用中火熬煮至烂,制成后的牛杂约750克。

  4、用剪刀将牛杂剪成块,加入卤汁上碗即成。食时要足热,否则失去特色。可以辣椒酱作佐料。

  5、香料。沙姜片(或生姜)、葱、八角、小茴香、香叶、草果、甘草、辣椒、花椒等;酱料。柱侯酱、海鲜酱、糖、味精、盐等;肠肚。牛肠、牛肚。将牛肠、牛肚放入锅中,加入15斤水,煮到水开后10分钟,即可加入牛肺;

  6、牛肺。煮牛肺,肠肚水开10分钟后,加入牛肺,煮到水开5分钟即可;萝卜。煮萝卜:加入萝卜,煮到水开,10分钟,即可。

本文标题:卤牛杂做法
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo3431146.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

美食列表

  • 实木刷油漆的方法实木刷油漆的方法

    1、主要施工工艺(1)清漆施工工艺:打磨基层(清理木器表面→磨砂纸打光,磨平磨光,用湿布清扫干净);...

    1970-01-01
  • 油淋娃娃菜的烹饪方法油淋娃娃菜的烹饪方法

    1、主料:娃娃菜、干辣椒皮,辅料是酱油、味精、盐、大豆油。2、将娃娃菜洗净,从中间剖开,切成均匀的长...

    1970-01-01
  • 香米如何做香米饼香米如何做香米饼

    1、蒜瓣洗净切小丁,生姜去皮洗净,切末。将香米饭倒入一个大点的容器内。切好的姜末和蒜末丁倒入米饭内。...

    1970-01-01
  • 烧鸡公的正宗做法烧鸡公的正宗做法

    1、食材准备:鸡腿肉200g,洋葱50g,香菇50g,芹菜50g,油20g,盐10g,鸡精10g,生...

    1970-01-01
  • 茄子肉馅饼做法步骤茄子肉馅饼做法步骤

    1、材料:中筋面粉250克、温水150克、盐4克、猪肉馅250克、小葱一把、姜一个、生抽两勺、鸡精一...

    1970-01-01
  • 薄饼铛的面糊的做法薄饼铛的面糊的做法

    1、先把面粉和蛋混合,并慢慢加水,用打蛋器搅拌均匀。面糊的稠度应与浓奶油相似。搅拌均匀的面糊即可使用...

    1970-01-01
  • 蒜蓉茄子怎么做最好吃蒜蓉茄子怎么做最好吃

    1、食材:茄子适量,大蒜适量,酱油适量。2、茄子洗净去掉茄蒂。3、放入蒸锅。4、大火烧开蒸15分钟,...

    1970-01-01
  • 香辣鸡翅怎么做酥脆好吃香辣鸡翅怎么做酥脆好吃

    1、制作食材:肉鸡翅200克,辣椒油20克,香油、酱油各15克,白糖、精盐、味精各适量、葱末少许。2...

    1970-01-01
  • 怎么卤牛肉好吃又简单怎么卤牛肉好吃又简单

    1、大葱切成小段、姜切片、干辣椒也用刀切成小段状备用,牛肉切成大小适合的块状就可以了。2、炒锅当中倒...

    1970-01-01
  • 萝卜拌黄瓜如何做萝卜拌黄瓜如何做

    1、取胡萝卜半根,去皮洗净后切成菱形,放入盘中留作备用。2、取生姜小半个,去皮切碎,大蒜子2-3瓣,...

    1970-01-01

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: