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做花生饼好吃的方法

更新时间:2021-02-04 07:37:42 来源:YIQ网

1、原料:花生80克、食用油100克、白糖100克、面粉210克、鸡蛋1个、泡打粉4克、小苏打2克。.........

  1、原料:花生80克、食用油100克、白糖100克、面粉210克、鸡蛋1个、泡打粉4克、小苏打2克。

  2、白糖磨粉放入料理盆中,加入食用油、小苏打和泡打粉。搅拌均匀。

  3、花生用料理机磨成小颗粒状放入盆中。加入普通面粉用刮铲翻拌成团即可。

  4、将面团揉成大小相等的饼胚。用食指和中指在每个面团上按压一下,成饼状。

  5、用刷子在每个饼胚上面涂抹蛋液。撒上白芝麻。

  6、烤箱预热175度,放入饼胚烘烤。

  7、烘烤18分钟,因各家烤箱温度有差异,视饼色泽可以延长或缩短烘焙时间。

  8、饼底微黄的程度,香度和口感恰到好处。

  9、烘烤好的花生饼,晾凉食用口感最佳。

  10、饼可以采取装密封罐和袋装保存,并尽快食用。

本文标题:做花生饼好吃的方法
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