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怎么做驴肉火烧

更新时间：2021-07-03 00:00:00 来源：YIQ网

驴肉中含有动物胶，骨胶原和钙等成分，可为体弱者提供良好的营养补充，具有补气养血，滋阴壮阳等功效。盆中倒入300克高筋面粉，打入一个鸡蛋，加3克食用盐和10克食用油。......

驴肉中含有动物胶，骨胶原和钙等成分，可为体弱者提供良好的营养补充，具有补气养血，滋阴壮阳等功效。

盆中倒入300克高筋面粉，打入一个鸡蛋，加3克食用盐和10克食用油。

用筷子把鸡蛋打散，边倒凉水边搅拌面粉，搅拌至没有干面粉，下手揉成团。

揉好后表面刷一层油，盖上保鲜膜醒面半小时。

盆中倒入面粉、盐、花椒粉用筷子搅匀。

倒入油，用筷子搅拌均匀即为油酥。

用手将面压扁，在面皮上刷油酥。

抹好的油酥在一头卷起，分相等长度，收口擀长。

预热饼铛刷油，放入饼胚，烤至两面微黄。

将事先准备好的驴肉夹进去即可完成。

本文标题：怎么做驴肉火烧
本文永久链接：https://www.yiq.com/shenghuo3514172.html
the end
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