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小炒鲍鱼的做法

更新时间:2021-02-07 03:28:28 来源:YIQ网

1、将活鲍鱼黑边用小刷子刷洗干净。2、去除鲍鱼内脏和杂物,用勺子将鲍鱼肉沿鲍鱼壳挖出来。3、将鲍鱼放.........

  1、将活鲍鱼黑边用小刷子刷洗干净。

  2、去除鲍鱼内脏和杂物,用勺子将鲍鱼肉沿鲍鱼壳挖出来。

  3、将鲍鱼放到温水中浸泡45分钟。

  4、取出,将浸泡好的鲍鱼切成薄片

  5、青椒,胡萝卜,姜葱切好备用。

  6、热锅,倒油,放入葱姜片煸炒出香味。

  7、将胡萝卜和青椒片翻炒,再加入生抽和料酒,翻炒均匀。

  8、将鲍鱼片倒入,快速翻炒。

  9、加入芡汁,收浓汤汁,最好加入盐,鸡精和香油调味即可。

本文标题:小炒鲍鱼的做法
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