网站导航
更新时间:2022-09-09 09:59:46 来源:YIQ网
清蒸带鱼大概蒸10~15分钟即可。做这道菜一定要选择新鲜的带鱼,例如肉质细腻、骨刺细小的东海带鱼以及舟山带鱼都是较好的选择。其次,带鱼不能蒸太久,否则肉质变老会影响......
清蒸带鱼大概蒸10~15分钟即可。做这道菜一定要选择新鲜的带鱼,例如肉质细腻、骨刺细小的东海带鱼以及舟山带鱼都是较好的选择。其次,带鱼不能蒸太久,否则肉质变老会影响口感,还要掌握好火候,火太大或太小都会影响带鱼的鲜味。
清蒸带鱼蒸多久合适
清蒸带鱼是一道地道的家常菜,其操作简单,鱼肉鲜美,因此经常在餐桌上能看到它的出现。我们将带鱼处理好后放上生姜片,倒入料酒,这样可以祛除鱼肉的腥臭,使其味道更鲜美。而后等水开再蒸带鱼,大概蒸10~15分钟即可,在出锅前淋上酱油,撒上葱花,一道清蒸带鱼就可以完美出锅了。
带鱼其实有很多种做法,但是清蒸却是能将其鲜味保留的最好的一种做法。做清蒸带鱼最重要的就是要掌握火候和蒸的时长,一定要等水开后再开始蒸带鱼,这样不仅能缩短蒸的时间,还能使鱼肉更鲜美、更嫩滑。蒸的时候要用大火,而后转中小火焖,这样更能锁住鱼肉的鲜味。
带鱼拥有很高的营养价值,其所含的营养物质含量均普遍高于淡水鱼。其中DHA是大脑所需的营养物质,对提高记忆力和思考能力有重要作用。其次,食用带鱼对降低血脂有益。其鱼肉中富含的镁元素对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病,功效很大。
上一篇:热水器里面的水可以喝吗
下一篇:藕需要焯水再炒吗
1、打开手机,并在手机上找到设置页面,然后进入。2、在设置页面找到【智能辅助】,点击进入。3、在智能...
1970-01-011、影子的形成:光线在同种均匀介质中沿直线传播,不能穿过不透明物体而形成的较暗区域,形成的投影就是我...
1970-01-011、首先微信公众号最短是6个字符,理论上帐号是越读越好。但实际上由于注册的人多,好记的短帐号可能没有...
1970-01-01手机断网可以参考以下方法:1、数据网络自动断开:重启下手机查看是否恢复;确认手机所处的网络环境是否良...
1970-01-011、取消隐藏的方法一:确定隐藏行或列的位置,然后选中隐藏的行或列的前后行或列两行或两列,最后右击鼠标...
1970-01-011、春季的气候温和,可以选在此时换盆,栽植到较大的花盆中。正处在生长旺盛阶段,放在有明亮光线的地方接...
1970-01-011、墨鱼干冷水浸泡12小时,让它完全浸泡在水里。2、取出里面的墨鱼骨。煲汤的时候可以加墨鱼骨补钙。红...
1970-01-011、源儿俊彤鸿范嘉瑜2、乐科哲佩宝彦栎滨3、元宇学萸月恺佳晔4、嘉柯凯西英安继逸5、鸿林光楠锐晖运福...
1970-01-011、准备食品流通许可证申请书,名称预先核准通知书复印件。2、已取得主体资格的经营者申请增加食品经营项...
1970-01-011、衣服被84洗花不可以修复。2、84消毒液具有较强的腐蚀性,其对衣物造成的颜色变化不可逆转。如果不...
1970-01-01