网站导航
软件 鹿优康手机版 掌上注册通官方版 智能水族专业版app 必达智慧社区app 灯塔预约挂号平台 共享e家手机版
游戏 越野车驾驶模拟器游戏 道奇充电器srt游戏(dodge charger srt) 超速火箭赛车游戏 p1汽车模拟器手机版 真实飙车3d免费版 指尖合并赛车游戏(mad merge race)
更新时间:2021-02-11 07:39:52 来源:YIQ网
1、蛋白又名鸡子白,异名鸡卵白(《别录》)、鸡子清(《食疗本草》)。为雉科动物家鸡的蛋白,是常见的食.........
1、蛋白又名鸡子白,异名鸡卵白(《别录》)、鸡子清(《食疗本草》)。为雉科动物家鸡的蛋白,是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒。
2、蛋白化学成分:鸡子白至少有3层,外层及内层都比较稀薄,中层约占全鸡子白的65%,因为其中约含0.3%的纤维状粘蛋白,故较粘稠,而内外2层则含此种粘蛋白极少。
3、每100克含蛋白质10克,脂肪0.1克,碳水化物1克,灰分0.6克;钙19毫克,磷16毫克,铁0.3毫克,核黄素0.26毫克,尼克酸0.1毫克;维生素A及C缺如;硫胺素0.216微克/克,泛酸