葡萄酒要醒酒多长时间

更新时间：2023-03-27 21:27:16 来源：YIQ网

葡萄酒又叫红酒，是生活中常见的酒类，十分适合女性饮用。对红酒稍微有点了解的人，也许会听过醒酒这一个名词，那么葡萄酒要醒酒多长时间正常呢?为什么要醒酒呢?今天就让我们......

　　葡萄酒又叫红酒，是生活中常见的酒类，十分适合女性饮用。对红酒稍微有点了解的人，也许会听过醒酒这一个名词，那么葡萄酒要醒酒多长时间正常呢?为什么要醒酒呢?今天就让我们来了解一下吧。

　　一、葡萄酒要醒酒多长时间

　　根据葡萄酒的品种、品质及其存放年份的不同等，醒酒需要从几分钟到几小时不等的醒酒时间。一般来说存放年份短的红酒需要更长的醒酒时间，如酒龄几年的酒，需要大概一小时的醒酒时间，如果是酒龄在二十年以上的酒，则不需要醒酒，在饮用前的五分钟打开即可。而成分越复杂越浓郁的酒，需要的醒酒时间更长，如复杂的浓郁型葡萄酒一般需要两小时及以上的醒酒时间。

　　二、葡萄酒为什么要醒酒

　　醒酒的目的是为了提高葡萄酒的口感，使葡萄酒更加美味。

　　对于酒龄长的葡萄酒来说，醒酒可以把在瓶底的易碎的带苦味的沉淀物和葡萄酒分离开，挥发掉异味，提纯红酒本身的花香和果香，提升口感和品质。

　　对于酒龄短的葡萄酒来说，醒酒可以减轻里面的涩味，让酒的口感更加甘醇。

　　三、葡萄酒开瓶后可以保存几天

　　通常葡萄酒开瓶后可以保存三到五天，一般来说品质好的葡萄酒和单宁含量高的葡萄酒可以保存更久。

　　葡萄酒是很容易被空气氧化的，氧化后无论是口感、香气还是风味都会变差。因此葡萄酒放久了甚至会发生变质，产生变色、变味或发霉等情况。如果发现这些情况，为了身体健康着想，请一定不要再饮用了。

　　怎么样，读了这篇文章是不是感觉对葡萄酒的了解更加透彻了?你现在知道葡萄酒醒酒多长时间、葡萄酒为什么要醒酒和葡萄酒开瓶后可以保存几天了吧?葡萄酒的价格从几十元到几千元甚至上万不等，所以基本每个人如果想的话都能喝到。一起来喝葡萄酒吧!

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