当前位置: YIQ网 游戏生活 生活 微波炉可以蒸蛋羹吗

软件 斑马背古诗手机版 编程猫nemo ios版 天之眼互联app 云辅库软件 camar相机app 杏林推流软件

游戏 你快拉倒吧最新版 侠隐江湖手游百度版 飞溅战场最新版 大武当手游 对峙2华为账号登录版 世界战争英雄国际服手游

微波炉可以蒸蛋羹吗

更新时间:2023-04-10 11:28:42 来源:YIQ网

一、微波炉可以蒸蛋羹吗可以。用微波炉自然是可以制作鸡蛋羹的,但是也是需要讲究方式方法的。首先鸡蛋液必须放在专门的微波炉器皿中,最好是玻璃的,这样可以观察鸡蛋羹的凝固......

  一、微波炉可以蒸蛋羹吗

  可以。

  用微波炉自然是可以制作鸡蛋羹的,但是也是需要讲究方式方法的。首先鸡蛋液必须放在专门的微波炉器皿中,最好是玻璃的,这样可以观察鸡蛋羹的凝固状态。其次打好的鸡蛋液上面必须裹上一层保鲜膜,然后用针扎上几个洞,这样透气又隔水,蒸出来的鸡蛋羹口感更好,更容易凝固。最后也是最关键的,就是要注意蒸的温度和时间,微波炉调至中火,加热5分钟左右,基本上就可以成型蒸熟了,温度不能太高,时间不能太久,否则就会失败。

  二、如何将鸡蛋羹蒸得Q弹爽滑

  1.加温水

  想要鸡蛋羹蒸出来滑嫩,在打鸡蛋液添加水的时候,一定要添加温水。温水可以很好的将鸡蛋液和水相溶和,这样打出来的鸡蛋液会更加细腻。同时在倒水的时候,也不能一下子把水都添加进去,需要边倒边搅拌,这样才是正确的操作。

  2.去浮沫

  很多人蒸出来的鸡蛋表面不光滑有气孔,主要是少做了一步,那就是去浮沫。鸡蛋液打的时候会出现很多泡沫,漂浮在表面及四周,这是鸡蛋当中的蛋清产生的。这些浮沫如果不去除,那么蒸出来的鸡蛋羹就会有很多气泡,所以必须将这次浮沫去掉才可以。

  3.盖保鲜膜

  蒸鸡蛋羹的时候会产生水蒸气,而水蒸气会凝固成水滴,滴入鸡蛋液中,所以需要在盛鸡蛋液的碗或者盆上,覆盖上一层保鲜膜,还要扎孔透气,这样蒸馏水就不会滴入鸡蛋液中,让鸡蛋液不凝固或者变老。

  所以小小的一碗鸡蛋羹看似简单,但是要做的出色,还是需要掌握一些小诀窍的。通过今天的分享,相信大家已经知道应该如何来制作鸡蛋羹了吧,所以大家可以赶紧去试试看,用这几个小诀窍做出来的鸡蛋羹,是不是会比以前做的更加成功更加好吃。

本文标题:微波炉可以蒸蛋羹吗
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo3882055.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

生活列表

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: