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怎么炒番茄炒蛋

更新时间:2021-12-12 10:27:28 来源:YIQ网

1、番茄去蒂切块,2个鸡蛋打散,加入适量的盐和料酒。2、锅中倒油,炒鸡蛋,盛出备用。3、加入两勺番茄酱,倒入切好的西红柿。4、加1勺糖,中火继续翻炒,炒到开始出汤。......

1、番茄去蒂切块,2个鸡蛋打散,加入适量的盐和料酒。

2、锅中倒油,炒鸡蛋,盛出备用。

3、加入两勺番茄酱,倒入切好的西红柿。

4、加1勺糖,中火继续翻炒,炒到开始出汤。

5、倒入炒好的鸡蛋,加入适量的盐。大火快速翻炒出锅即可。

西红柿炒鸡蛋,鲁菜。又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。

烹饪方法简单易学,营养搭配合理。鲜艳,爽口、开胃,成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。其营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

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