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更新时间:2023-06-13 15:37:55 来源:YIQ网
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马铃薯发霉后可产生较高的有毒生物碱,龙葵素,食后可引起中毒。马铃薯中龙葵素的每100克含量为2到10毫克,如发芽、皮变绿、发霉后可达100克含量为35到40毫克,能引起中毒。龙葵素在幼芽及芽其部的含量最多。当食入0.2到0.4g龙葵素时,就能发生严重中毒。引起发芽马铃薯中毒的主要原因是由于马铃薯贮藏不当,使其发芽或发霉,烹调时又未能除去或破坏龙葵素,食后便发生中毒。
1、消除水壶水垢:煮水壶用久了,壶底和壶壁就会积下白白的水垢,影响开水质量。把你削下来的马铃薯皮放进水壶里煮1个小时,水壶里的水垢就可以清出来了。
2、去除洗碗槽油污:不锈钢洗碗槽容易因为油污而显得雾蒙蒙的,在洗完碗后,用马铃薯皮的内侧来擦拭洗碗槽,可以恢复光洁如新的效果。
3、清洁洗手台:由于每天使用,所以镜子、盥洗台上容易形成的污渍。只要利用钢消下来的马铃薯的皮上的水分,在镜面、台面上擦拭,陶瓷、玻璃表面的水渍、污渍等,就能轻松被清除掉了。跟那些价值不菲的专用清洁剂相比,使用马铃薯皮,达成你的目标反而更轻松容易。
4、摇出保温杯底的污垢:保温杯清洁一向让人头痛,即使拿专用的刷子,有时候也很难刷干净杯底积渍的顽固茶垢,如果把4-5片马铃薯连皮放进保温杯内,盖紧瓶盖,上下摇晃,几十秒后打开看看,就可以发现保温杯底的茶垢都被摇出来了。
5、温柔清洁银器:银器虽美,但却不易清洁,只要留几片马铃薯放在苏打水中煮一段时间,然后用水和马铃薯片来擦洗银器,就可以恢复银器的光泽,而且还不会伤害到银器。
6、保鲜面包可口松软:即便用保鲜盒,保鲜面包都很难,敞开盖容易干硬,盖上盖又容易发霉。这时候,切2片马铃薯放进装面包的盒子底部,这样再盖好盖,里面的面包就不会变干、发霉了。
以上就是小编给大家分享的马铃薯在生活中的妙用,相信大家对此有了一定的了解,希望能帮到大家。
1、用料:马铃薯200克、面包粉350克、黄油40克、鸡蛋1个、食盐2克、白糖25克、酵母粉4克、蛋黄2只、牛奶60毫升、低筋面粉45克、白糖35克。
2、准备卡士达酱。
3、牛奶倒入锅内小火煮开即可关火,放边上稍降温。
4、盆里加入蛋黄和白糖、低粉混合,并搅拌均匀。
5、将煮好的牛奶冲入蛋糊里,边冲边搅拌以防牛奶温度过高把蛋黄糊烫熟。
6、将蛋糊滤过另一个锅子锅子里,小火加热边煮边搅拌至沸腾。
7、慢煮至稍浓稠细滑状态即可关火,放凉备用。
8、马铃薯蒸熟后,压成薯泥。
9、面包粉、白糖、食盐、酵母粉、薯泥一起入加入盆内,加入适量温水和面成团。
10、揉至起膜后,加入黄油继续揉和即可进行发酵。
11、发酵至2-3倍大小,用手指按下不回缩表示发酵完成。
12、取出面团排行,分成大小均匀的小面团。
13、来回滚动搓圆,均匀码放在烤盘上。
14、待发酵至个个饱满后,扫上一层蛋液。
15、再挤上卡士达酱。
16、烤箱预热至180度,置烤箱的第二层,上下管发热,烤18-20分钟表面金黄色即可。
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