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更新时间:2023-01-09 10:23:20 来源:YIQ网
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蚬子肉做汤的具体方法如下:
1、将蚬子用盐水浸泡2小时以上,使其吐尽泥沙,将蚬子清洗干净;
2、.在锅中加油,烧热后加入花椒,辣椒丝,葱姜蒜炒香;.
2、蚬子肉入锅,用油煎至金黄色,添适量清水;
3、加入料酒去腥;
4、水烧开,待蚬子煮熟关火;
5、加白胡椒粉,青蒜叶,食盐进行调味;
6、盛出即可。
蚬子肉做汤的主料是蚬子肉,辅料是花椒,辣椒丝,葱,姜,蒜,料酒,油,白胡椒粉,青蒜叶,食盐。
蚬子肉汤的功效:可清热,利湿,解毒,治消渴。
禁忌事项:蚬子禁忌与芹菜同时食用。
用水解冻,洗净即可。
蚬子肉的做法:
原料:蚬子肉,香菜,洋葱,米醋,生抽,蒜,辣椒油,香油,盐。
做法:
1、蒜切末,洋葱切丝,香菜切断;
2、蚬子肉洗干净,锅中放水,水开后放入蚬子肉焯水,捞出淋干水分,放入一大碗中;
3、加盐,生抽,米醋,蒜末,洋葱丝,辣椒油,搅拌均匀;
4、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。
1、蒜切末,洋葱切丝,香菜切断;
2、蚬子肉洗干净,锅中放水,水开后放入蚬子肉焯水,捞出淋干水分,放入一大碗中;
3、加盐,生抽,米醋,蒜末,洋葱丝,辣椒油,搅拌均匀;
4、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。
原料:蚬子肉、香菜、洋葱、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油、盐。
具体做法如下:
1、将蒜切末,洋葱切丝,香菜切断。然后将蚬子肉洗干净,锅中放水,水开后放入蚬子肉焯水,捞出淋干水分,再放入碗中;
2、将盐、生抽、米醋、蒜末、洋葱丝和辣椒油加入碗中,然后搅拌均匀;
3、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。