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黑龙江特色美食

更新时间：2023-05-12 01:15:17 来源：YIQ网

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1、黑龙江特色美食

黑龙江特色美食有铁锅炖大鹅、杀猪菜、哈尔滨红肠、锅包肉、烤冷面、酱骨头、哈尔滨熏鸡、鸡西冷面、大庆扒鸡、得莫利炖鱼、克东腐乳、黄米切糕、齐齐哈尔烤肉、松仁小肚、小鸡炖蘑菇等。

哈尔滨红肠是一种用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠，原产于俄罗斯，因颜色火红而得名，味道鲜美醇厚，引进中国后成为哈尔滨特产。

鸡西冷面是黑龙江省鸡西市的著名特色小吃之一，也是朝鲜族的特色食品之一，用荞麦面或小麦面加淀粉制成，面条细而筋道，搭配上酸甜可口的冷面汤，口味极佳。

得莫利炖鱼已有一百多年的历史，“得莫利”一词是俄语的音译，用草鱼、青鱼或鲤鱼为原料，搭配卤水豆腐、粉条、白菜等食材一起炖煮，汤鲜味美，使人回味无穷。

2、黑龙江有什么特产送人

黑龙江送人的特产有红肠、长白山野山参、大列巴、干肠、老鼎丰月饼等。

长白山野山参一般生长在海拔1000~2000米的原始高山森林中，它的生长环境十分严格，要有一个乔、灌、草、藤兼备的植物体系伴生和以植物为基础的自我平衡相互维系的食物链，各种植物的分泌物相互影响，具备自然演化、自我更新的能力。

3、黑龙江全长多少千米

从海拉尔河河源算起，黑龙江全长4370千米，在我国境内的长度为3474千米，黑龙江的长度，在我国仅次于长江，黄河居第三位，年径流总量达2700亿立方米，仅次于长江，珠江，也居全国第三位。

黑龙江简介：

黑龙江是流经蒙古中国，俄罗斯的亚洲大河之一，位于亚洲东北部，中国古称羽水，黑水，浴水，望建河，石里罕水等。

黑龙江有南北两源，以南源额尔古纳河为河源，全长4440公里，在俄罗斯的尼古拉耶夫斯克注入鄂霍次克海峡，黑龙江总长度自海拉尔河源起公里，以克鲁伦河为源头计算约5

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