当前位置: YIQ网 游戏生活 美食 家庭做油炸糕方法

软件 天天爱消除 王者荣耀 绝地求生:刺激战场 倩女幽魂 第五人格 绝地求生:全军出击

游戏 楚汉逐鹿手游官方版 九游万国觉醒无限宝石版 军团战棋英雄时代全种族破解版 魔战三国online九游版 小小军团2.4.5破解版无限水晶 骑士战争无限金币版

家庭做油炸糕方法

更新时间:2023-02-10 19:41:39 来源:YIQ网

......

1、家庭做油炸糕方法

1、食材:糯米粉100克,小米面100克,小麦粉100克,熟红薯150克,白糖80克,开水适量,食用油适量。

2、把糯米粉,小米面、小麦粉放入器皿里。放入适量开水,用筷子搅拌,等温度降低后,和成面团。

3、把蒸好的红薯去皮,捣成糊状,加入白糖,用筷子搅匀。

4、在案板上放一些油,手上也要沾一些油,以防面粘在手上。从面团上揪一块面放在案板有油的地方,压扁,放入红薯馅儿。用面皮包好,在压扁!

5、锅里加油,烧热,把做好的饼放入油锅里,改小火炸制,表皮变为棕黄色就行了。

6、把炸好的油炸糕捞出,沥干油放入盘中。好吃的油炸糕就完成了。

2、家庭做的油条做法和配方

1、和面盆里倒入300克面粉,加入食盐1克,酵母粉3克,用筷子搅散,再慢慢加入不超过40度的温水,边加水边搅拌搅拌至面粉一些块状物时,再打入一个鸡蛋继续搅拌成絮状后,加入少许植物油,用手揉成软硬适中光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发一个小时,一个小时后,面板上撒上面粉少许,取出醒发好的面团,用手揉搓几遍,排除面团里面的气体,再盖上保鲜膜,继续醒发十分钟,面团经过二次发酵,会更加劲道。

2、十分钟过后,把面团从中间一分为二,揉成均匀的长条,用手安平,再用擀面杖擀成薄一些的面皮,再用刀切成2厘米的长条,然后把两个面皮叠在一起,每一组叠两个,然后把剩余的面团按以上方法做好,然后取一根筷子,把所有两厘米面皮的中间按压一下。

3、起锅烧油,油温4层热时下入压好的面皮,用筷子轻轻翻动,使油条受热均匀,炸至油条蓬松且外皮金黄酥脆之后,即可捞出,放到漏勺中控油,然后依次炸完就可以了

3、家庭做醋的方法

主要原料:糯米50公斤、酒药2公斤、湿淀粉80公斤、鲜酒糟80公斤、麸皮50公斤、谷糠50公斤、块曲20公斤、酵母10公斤、食盐6公斤

设备用具:甑、坛、缸、锅

制作方法 :

1、蒸熟拌曲:将糯米浸渍,水层比米层高出20厘米左右,然后捞起放在甑上蒸至大汽上升后,再蒸10分钟,向米层洒入适量清水,再蒸10分钟,当米粒嚼不粘牙时下甑,用清水冲洗降温,待水分沥干后,摊铺在竹席上,拌入酒曲药;

2、入坛发酵:酿酒的缸应以口小肚大的陶坛为好,把拌曲后的原料倒入坛内;

3、加水醋化:入坛发酵过程中,糖化和酒化同时进行,当酒液开始变酸时,加入清水 4到4.5倍,使酒液中的酒精浓度降低,进行自然醋化;

4、成品着色:在白醋中加入五香、糖色等调味品,即为香醋,老陈醋要经过1到2年时间,由于高温与低温交替影响,浓度和酸度会增高,颜色加深,品质更好。

4、家庭做披萨怎么做

1、网上直接购买的披萨饼底,放在烤盘里在室温中解冻解冻。也可以自己在家加入面粉、鸡蛋、酵母、牛奶和白糖做。

2、准备好小牛肉片,选择自己喜欢的蔬菜,我这里准备的是洋葱粒、青椒粒和芹菜段。

3、锅中倒入适量的油,倒入牛肉大火翻炒,炒到肉色发白,再加入青椒、洋葱和芹菜,调入适量的盐、黑胡椒粉大火翻炒均匀,盛出来备用。

4、用刷子在披萨饼上刷上一层番茄沙司,撒上一层芝士粒,再摆上炒好的牛肉、洋葱、青椒和芹菜。

5、再摆上一层芝士,这一层芝士可以多放一些,这样拉丝多更好吃,准备工作就做好了。

6、烤箱200度上下管预热6分钟,再放入烤盘。每个烤箱的温度不同,具体时间也不同预热就是烤箱腔内发红再黑下去就可以放进披萨烤了。

7、烤箱预热后,200度上下管烤20分钟后取出,烤出来的牛肉鲜嫩多汁,很香,切成小块和家人一起分享吧。

5、家庭做炖鸡的方法

1、首先准备一只鸡,处理干净后差不多2斤重就可以了,将鸡剁成稍微大点的块,然后将剁好的鸡块放入一个容器中,加入清水开始浸泡,看到有血水的时候需要换掉水。

2、直到浸泡至鸡块中没有血水出现的时候,即可将其冲洗干净,大葱1根,摘洗干净后切成长段,老姜1块,用刀拍碎即可,同时将其他所需要的食材准备到位。

3、红枣准备出适量,放入温水中浸泡一会,然后将其清洗干净,百合少许也需要事先放入水中泡一会,清洗干净,鹰嘴豆、青稞、莲子等一同处理干净后,待用,待将所有食材准备即可炖煮。

4、在锅中添上水,放入泡好水的鸡块,待将水煮开后,撇掉上面的浮沫,然后放入大葱、老姜、红枣、枸杞、党参、百合、鹰嘴豆、百合、莲子等等食材,用勺子搅拌一下。

5、同时再加上点食盐调味,大火差不多炖10分钟的时间,然后转至小火继续炖煮30-40分钟的时间,即可关火,将做好的鸡汤盛出便可享用了。

本文标题:家庭做油炸糕方法
本文永久链接:https://www.yiq.com/shenghuo3905792.html
the end
声明:YIQ网稿件来源主要为网站原创、用户投稿、网络资源整理等。如果相关权益人认为本文侵犯您的权益,请备好权益证明、身份证明,及时联系QQ 1926491587 我们将会在48小时内给文章处理!

上一篇:

下一篇:

美食列表

  • 家常汤类菜谱大全家常汤类菜谱大全

    1、家常韭菜肉丁疙瘩汤鸡蛋一个,干木耳泡发备用,韭菜,猪肉洗净备用,面粉,葱姜洗净备用。猪肉切丁,韭...

    1970-01-01
  • 南瓜饭怎么做?南瓜饭怎么做?

    1、做南瓜饭的敲门其实在于先炒南瓜后煮饭。先将南瓜处理好后切片,锅中加入热油、五花肉片、葱段翻炒,再...

    1970-01-01
  • 枸杞菠萝鸡片枸杞菠萝鸡片

    1、原料:枸杞子10克、鸡脯肉250克、菠萝75克、香菇50克。2、调味料:精盐1/2小匙、味精少量...

    1970-01-01
  • 酸辣拌鸡胗做法窍门酸辣拌鸡胗做法窍门

    1、配方:鸡胗500g。调料:味精适量,葱适量,姜适量,八角适量,桂皮适量,料酒适量,生抽适量,香醋...

    1970-01-01
  • 仲春什么意思仲春什么意思

    1、仲春释义:仲春,即春季的第二个月,即农历二月。因处春季之中,故称仲春。仲春在24个节气中属于惊蛰...

    1970-01-01
  • 炒牛肉片的技巧炒牛肉片的技巧

    1、将牛肉表面冲洗干净,再将牛肉切成薄片,记得切牛肉的时候要逆着纹路,如果顺着纹路切,牛肉会发柴。2...

    1970-01-01
  • 广西到底都盛产哪些水果广西到底都盛产哪些水果

    1、荔枝,广西是我国荔枝主产区,已有2000多年的种植历史。主要品种有妃子笑、桂味、鸡嘴荔、黑叶、三...

    1970-01-01
  • 贵妃鸡做法贵妃鸡做法

    1、主料:鸡1500克;辅料:香菜50克。2、葱切成葱花,姜切成姜米,蒜拍烂剁成泥;香菜摘洗干净;3...

    1970-01-01
  • 保鲜点菜柜怎么调温度保鲜点菜柜怎么调温度

    1、点菜柜是不能直接调节到想要的温度点的,而是根据档位不同,选择温度范围的。2、冷藏柜的温控选装按钮...

    1970-01-01
  • 如何做鸭汤粉条如何做鸭汤粉条

    1、将老鸭洗净砍作小块放高压锅里加水适量放入花生米、料酒、生姜,橙子皮和醋压锅10分钟后放凉待用。2...

    1970-01-01

网站介绍 | 版权声明 | 联系我们 | 网站地图 | 违法和不良信息举报中心

作品版权归作者所有,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除

健康游戏忠告:抵制不良游戏,拒绝盗版游戏。注意自我保护,谨防受骗上当。适度游戏益脑,沉迷游戏伤身。合理安排时间,享受健康生活。

邮箱:电话: