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更新时间:2023-07-25 15:41:51 来源:YIQ网
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苦瓜榨汁需要去籽。
苦瓜榨汁的方法:
食材:苦瓜1根、清水适量、蜂蜜适量 。
步骤 :
1、洗好的苦瓜一根;
2、把苦瓜里面的馕去掉,切成小丁,放入料理机中,加适量的清水;
3、启动榨汁机,去掉上面的白沫;
4、倒入杯中,加一勺蜂蜜,搅拌均匀就;
5、放入冰箱,稍微冷藏一会即可。
苦瓜籽中含有丰富的木质素、鞣酸、生物碱,不仅味道很是苦涩,还不容易被肠胃所消化,榨汁时不提前处理干净,榨出来的果汁会很苦,并且口感不好,因此建议榨苦瓜汁时尽量去籽为宜。
苦瓜,葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。叶柄细长;叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细,被微柔毛;苞片绿色,稍有缘毛;花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛;花冠黄色,裂片被柔毛;雄蕊离生。雌花单生,花梗被微柔毛;子房纺锤形,柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形,多瘤皱,成熟后橙黄色。种子长圆形,两面有刻纹。花、果期5-10月。
苹果苦瓜汁的做法:
材料:苦瓜1根、苹果1个、柠檬汁适量、蜂蜜1勺、凉开水适量。
做法:
1、把苦瓜和苹果洗净;
2、苹果切块,苦瓜去瓤切块;
3、放入搅拌机内,加入适量的凉开水;
4、搅打2到3秒后倒出过滤;
5、把过滤的苹果苦瓜汁挤上柠檬汁;
6、加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
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