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更新时间:2023-04-30 21:02:32 来源:YIQ网
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1、冰箱冷藏法
板栗的一面用刀切成十字口,然后下锅煮。煮熟以后,放进冰箱冷藏2个小时,然后拿出来剥皮就很轻松了。
2、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖好。5分钟后,取出栗子切开,栗皮会随栗子壳一起脱落,这样就可以轻松的剥开板栗。
3、微波炉加热法
首先用刀给板栗开口,然后把板栗放进微波炉加热一分钟即可。拿出来趁热剥皮,这样可以轻松的把板栗剥开,是非常方便的。
4、热胀冷缩法
将板栗煮熟后用凉水多过滤一下,利用“热胀冷缩”的原理,就是为了栗子肉能尽快的回缩,在栗子皮还有栗子肉中间形成一个比较大的空隙出来,这样大家在剥的时候就会比较容易,而且剥的时候还不伤手。
生栗子剥壳最简单的方法是焯水法,利用热胀冷缩的原理,把新鲜板栗在开水中焯一下,再在冷水中冲一冲,栗子肉就能很容易剥离,或焯水后放进冰箱冷冻一下也能变得容易剥离。
板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位,我国板栗品质优良,营养丰富,炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。
板栗不仅可以生吃、熟吃,还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品,以及用来做各种糕点的馅料。
因各地的气候、土壤与其它条件的不同,环境各异,致使板栗树形高矮、叶背和果壳上的毛被、果的成熟期、尤以果的大小及其品质都有差异。
栗子怎么吃共有3步。可做烤栗子、糖焖栗子、糖炒橘味栗子。以下是烤栗子具体操作步骤:
第一步:栗子割口子
将栗子用菜刀在栗子上割一个小口子。
第二步:栗子洗净
栗子用水清洗干净,沥净水分。
第三步:烤栗子
栗子倒在微波转盘上,高火烤5分钟,取出来翻动一下,继续高火烤3分钟,烤制收干水分即可。
总结:以上就是关于栗子怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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