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大闸蟹怎么保鲜

更新时间：2023-06-22 22:23:02 来源：YIQ网

......

1、大闸蟹怎么保鲜

1、如果买回来的大闸蟹需要保存3-5天，可以使用家中的浴缸、比较深的洗手池或者较大的塑料桶，然后放入清水。

2、最好水不要太深，使大闸蟹刚好能站起来的位置为宜。如果储存的时间更长，建议在水中放入少量的小鱼小虾。

2、大闸蟹熬粥怎么做好吃

配料：白皮大蒜、姜、葱、花生油、盐、味精

原料：大米、蟹。

做法：

1、蟹两只，用刷子把蟹刷洗干净。

2、用剪刀剪开蟹钳，去腮、胃、肠后洗净切成块。

3、蒜头和葱切碎，姜切丝。

4、大米用高压锅煮熟，烧开后转中小火5分钟，关火，然后转入砂锅中烧开，加入蟹煮熟。

5、加入姜丝和蒜末继续煮，洒葱花，加花生油、盐和少许的味精调味即可。

3、大闸蟹蒸多久能熟

大闸蟹一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。但是要水开后再放入螃蟹，蒸上15-20分钟。

蒸蟹方法是水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟。蘸料可以用一碗半醋，三碗半酱油，六匙砂糖，姜四节剁茸隔水炖二十分钟即可。

大闸蟹的吃法可谓多种多样，五花八门。而最经典的吃法，当然要属清蒸了。清蒸除了能最大限度地保持大闸蟹的原汁原味外，更能突出大闸蟹的色、香、味。

4、咳嗽能吃大闸蟹吗

病情分析：不能吃大闸蟹

意见建议：大闸蟹含有丰富的蛋白质、各种氨基酸、脂类、糖类等营养元素。其属于海鲜产品，易造成敏感体质。故咳嗽时最好是不要吃大闸蟹，因为往往咳嗽时伴随气道高反应性，而海鲜往往能使高反应性发生或加重，从而加剧咳嗽。所以咳嗽时不要吃。许伟杰—河北省人民医院内科医师

本文标题：大闸蟹怎么保鲜
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