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阳澄湖镇大闸蟹都是阳澄湖的吗

更新时间：2023-02-03 14:43:06 来源：YIQ网

......

1、阳澄湖镇大闸蟹都是阳澄湖的吗

阳澄湖镇大闸蟹不都是阳澄湖的。2018年《新京报》有个调查报称，阳澄湖大闸蟹货值大约是3亿元，但市面上打着阳澄湖旗号的大闸蟹总共至少卖了300亿。也就是说，99%的“阳澄湖大闸蟹”是假货。

阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹，又叫金爪蟹。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹。

阳澄湖大闸蟹的四大特点：一是青背，二是白肚，三是黄毛，四是金爪。个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。

阳澄湖大闸蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生和水生动物，是肉类维生素B2的5-6倍，比鱼类高出6-10倍。

2、大闸蟹怎么挑满黄的

1、观察大闸蟹的壳：凡蟹壳成黑绿色，带有亮光，都较为肉厚，黄多。背壳成黄色的大多都较瘦弱。

2、看蟹肚脐：肚脐突出来的都较为膏肥汁满，凹进去的大都膏体不足。

3、看屁股：观察大闸蟹的屁股，越厚越好，就是大闸蟹盖的边缘和脐之间被撑开的距离越大，说明螃蟹黄越满。

4、捏软硬：用手捏一下大闸蟹的腿，如果感觉很软就说明这只大闸蟹是很空的、没什么肉，蟹膏蟹黄也不可能很满。

3、大闸蟹吃多了怎么办

1、螃蟹是一种凉性食物，吃多了胃肠会感觉不舒服，从而引起脾胃虚寒，胃肠消化功能下降。

2、适当的选择喝一些温开水，加快血液循环，促进肠胃蠕动。用热水袋热敷局部缓解症状。

3、饮食多选择膳食纤维含量高的食物。平时多注意饮食的搭配，要适量的吃，不可一次摄入过多，吃饭时注意细嚼慢咽。

4、王氏大闸蟹是哪里的蟹

王氏大闸蟹是阳澄湖的蟹，王氏挑选蟹中“姚明”6.0两以上公蟹，4.0两以上母蟹作为种蟹。都说虎父无犬子，个大体壮的螃蟹父母一定也能孕育出潜力无限的卵蟹。王氏近千亩的基地被划分为了若干个20-30亩的“班级”，专业“老师”带队，根据蟹的生长情况进行“照料”，让每一只蟹都吃得饱饱的，长得快快的。王氏从中期开始，不采用便宜的合成饲料，直接投放昂贵的小鱼、小虾等天然原生蛋白饵料，让每一只蟹得到足够的营养摄入，一直到出水上市，保证只只味美膏红、肉足黄厚。

本文标题：阳澄湖镇大闸蟹都是阳澄湖的吗
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