网站导航
更新时间:2021-12-13 09:15:02 来源:YIQ网
1、猪肚斜切成长条。青椒剖开去掉辣心切成小条。小米辣切丁,蒜切碎沫。2、锅里烧热后,放入猪肚丝拌炒,炒至微焦后淋入料酒和酱油,翻炒均匀。3、放入青椒,大火翻炒至青椒......
1、猪肚斜切成长条。青椒剖开去掉辣心切成小条。小米辣切丁,蒜切碎沫。
2、锅里烧热后,放入猪肚丝拌炒,炒至微焦后淋入料酒和酱油,翻炒均匀。
3、放入青椒,大火翻炒至青椒断生,放入蒜蓉和小米辣,翻炒均匀。
4、调入少许的盐,翻炒一下即可出锅。
猪肚为猪科动物猪的胃,能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。
猪肚的烹饪技巧:
一、巧洗:将猪肚用清水洗几次,然后放进水快开的锅里,经常翻动,不等水开就把猪肚子取出来,再把猪肚子两面的污物除掉就行了。
二、巧做猪肚:猪肚烧熟后,切成长条或长块,放在碗里,加点汤水,放进锅里蒸,猪肚会涨厚一倍,又嫩又好吃。
1、主料:鸡蛋8个。2、辅料:盐1勺、酱油3勺。3、鸡蛋洗净,放入适量的冷水,加入盐可以防止鸡蛋爆开...
1970-01-011、准备好腌肉调料,花椒和盐,白酒倒进喷壶,生姜切末。2、盐、花椒用小火炒至盐变色,微黄,闻到花椒麻...
1970-01-011、准备材料:猪五花肋肉500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块(拍松)50克、酱油1...
1970-01-011、材料:糯米粉一斤、绿豆沙适量、芝麻少量、花生少量白糖适量。2、绿豆泡一两个钟。3、然后过滤掉水,...
1970-01-011、主料:卷心菜200g、番茄2个、食盐适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量。2、大头菜洗...
1970-01-011、早上吃苹果,其果糖会很快转化为葡萄糖,被人体吸收,会提高人的精神状态,防止胆结石。2、晚上睡前一...
1970-01-011、主料:面粉300克、韭菜200克、肉末200克。2、辅料:食盐少量、姜适量、葱适量、植物油适量。...
1970-01-011、可以先烧一锅水,水开后放入适量的食盐,然后黏成一坨的饺子放入水中煮,期间用筷子慢慢搅动饺子,加盐...
1970-01-011、主料:猪肝200克。2、辅料:生姜适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量。3、猪肝浸泡半小时冲洗干净...
1970-01-011、食材:鸡蛋200g、豆瓣酱15g、生抽20g、葱丝50g、白糖50g、油20g。2、将鸡蛋打入容...
1970-01-01