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更新时间:2023-03-20 00:43:16 来源:YIQ网
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制作油炸汉堡包的方法如下:
原料:面包、鸡肉、汉堡坯子、生菜、西红柿片、番茄沙司;
步骤:
1、将鸡胸脯切片;
2、使用刀背将肉片拍松散;
3、撒入咸盐均匀涂抹,腌制一段时间;
4、在盘子中撒入香酥炸鸡粉,鸡排两面沾均匀;
5、锅里放油加热,然后把鸡排放入,两面炸制两面金黄;
6、 在汉堡坯子上铺上西红柿片;
7、最后将鸡排放在西红柿上面,再铺上生菜,即可完成油炸汉堡包的制作。
1、主料:汉堡胚两个、西红柿1个、火腿片2片、鸡胸肉若干、生菜少许、番茄酱少许、沙拉酱少许、新奥尔良腌料少许。
2、生菜洗净控干水备用。
3、用肉锤把鸡肉锤平,如无肉锤可用刀背将其拍平,让肉变大变松。
4、鸡胸肉放新奥尔良腌料,加料酒,姜,先腌两小时。
5、电饼铛预热,刷些油,放入切好片的火腿片煎好。
6、把鸡胸肉也分次煎熟。
7、汉堡胚取出。
8、先放生菜与番茄。
9、挤上沙拉酱。
10、再放火腿片与鸡胸肉与番茄酱,把有芝麻上一层盖上即可。
1、如果长期的吃汉堡包等以油炸为主的快餐食品,大脑就会产生一种化学反应,使人上瘾;
2、长期食用汉堡还会使大脑产生吸食毒品后引起的变化,上瘾后,健康规律的饮食习惯就会被破坏,并且不易恢复,从而导致肥胖;3、上瘾者往往没有节制地吃高脂高糖食物,这会导致体内荷尔蒙严重失衡,更有甚者还会形成暴饮暴食的习惯。
1、食材:高筋面粉160g,低筋面粉40g,水103g,酵母2g,盐2g,糖30g,全蛋液20g,黄油25g。
2、除黄油外、将所有材料放在一起揉至扩展阶段。
3、加入黄油揉至完全扩展阶段。
4、将面团分割成6等份、再准备一个碗里面放些白芝麻。
5、把小面团滚圆放进碗里滚一下表面沾满白芝麻。
6、将表面沾满白芝麻的小面团摆入烤盘里、依次做完所有小面团后、放在温暖处发酵一个小时。
7、发酵好后、放进预热好的烤箱、倒数第二层、上下火、170度15分钟左右、烤至表面金黄即可。
1、面包,淀粉,鸡腿,葱姜,盐,鸡精,清水,奥尔良腌料,生菜叶,沙拉酱。
2、首先我们将鸡腿清洗干净,用牙签扎几下方便入味,然后将骨头去除
3、接着我们把鸡腿肉用刀背敲几下方便入味,处理好以后放入一个盆中
4、然后我们加入葱姜,适量的盐,鸡精,奥尔良腌料,抓拌均匀,腌一个小时
5、接着我们将腌好的鸡腿肉均匀的裹一层淀粉,沾一层水,再裹一层淀粉
6、然后我们在锅中烧油,油温五成热下入锅中,小火炸至金黄色捞出
7、接着我们用刀将面包从中间片开,放上适量的生菜叶,挤上沙拉酱,把炸好的鸡腿肉放在上面,再盖上面包
8、最后美味的鸡腿汉堡就制作完成啦!
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