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更新时间:2023-04-16 06:42:05 来源:YIQ网
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凉粉切成长条即可。
1、首先准备好一碗水放在一个碗里,再准备一个同样的碗放入豌豆淀粉,再准备一个盆倒入五碗水。
2、再把一碗水给倒入豌豆淀粉里面搅拌。
3、再把盆里的水倒入锅里面,大火烧。
4、烧到水沸腾即可。
5、再把豌豆水给搅拌到无颗粒的样子搅拌均匀。
6、再把豌豆水给倒入锅里面,一边用铲子搅拌一边倒。
7、然后慢慢煮,煮到这种冒大气泡即可出锅。
8、再装入容器里面,放入冰箱冷却四个小时。
9、最后就把凉粉块切成长条,准备好搅拌汁:放入适量的生抽、醋、麻油、香油、辣椒油、葱末、蒜末,香菜搅拌均匀。
1、青椒洗净去根,刀背向下将青椒横刀切成两瓣。
2、去除里面的籽和白色的海绵部分,也可以保留,里面有维生素C。
3、横着把青椒切丝即可。
青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和红色辣椒统称为辣椒。果实为浆果。别名很多,大椒、灯笼椒、柿子椒都是它的名字,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物,特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经长期栽培驯化和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入,现全国各地普遍栽培,青椒含有丰富的维生素C。
1、切掉火龙果表皮。
2、用刀在火龙果中间轻划一圈。
3、用刀以圆圈为中心,上下斜切,呈波浪状,然后轻轻掰开。
4、打开火龙果的果皮,形成莲花状即可。
火龙果功效:
1、排毒护胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
2、促进消化
火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
3、清宿便
火龙果清热凉血,通便利尿,且含有大量的水溶性纤维,可以润肠通便,将体内多余脂肪和毒素排出,是不错的排毒清宿便水果。
4、预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。
五花肉切丁步骤如下:先把整块肉切成片状,再把一片片的肉叠在一起切条,最后将肉条切成丁即可。五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”。这部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角,如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化,瘦肉久煮也不柴。