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更新时间:2023-05-29 04:25:07 来源:YIQ网
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1、将准备好的豆腐块放置在砧板上,竖切一刀。
2、将已经竖切一刀的豆腐转个方向,再竖切一刀。
3、此时第三刀先保持横切,在切至手扶住的一角豆腐的一半时将刀倾斜立起。
4、倾斜立起后,落刀时将右上角的小豆腐块一分为二。
5、此时将豆腐分开,数一遍恰好为九块。
胡萝卜切花朵方法:
1、准备胡萝卜,要匀称一些、圆一些的,这样切出来的花比较好看。
2、用刀在胡萝卜侧面斜着向左切一刀,再呈45度夹角向右切一刀,切出一个长长的条,用同样的方法,把胡萝卜一周共切掉四条或更多的条。
3、切完之后,从截面上看,就是一朵花的模样。
4、用刀从胡萝卜上面均匀地切成一片一片的,切掉的每一片就是一朵漂亮的花。
1、开水龙头把萝卜洗干净泥沙,接着用削皮刀把萝卜皮去掉,并去掉萝卜头部以及尾部。
2、把白萝卜切成三段,然后把三段分别切成长方形。注意要切的皮要切薄一点。
3、把长方块白萝卜切成片,并把片摆好后用垂直刀把片切成丝。
4、把切成丝后的萝卜装入塑料菜篮子里面即可。