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超级简单的粉蒸茼蒿的做法

更新时间：2023-05-21 00:52:07 来源：YIQ网

......

1、超级简单的粉蒸茼蒿的做法

1、食材：茼蒿一把，面粉适量，油适量，干辣椒适量，蒜适量，葱适量，花椒粒适量。

2、茼蒿提前洗干净并控干水分，加入适量油，然后用手抓一下，使每一个地方都能粘到油。

3、加入面粉，搅拌一下。大火把水烧开，放入拌好的茼蒿，蒸十分钟。

4、放入蒜末、干辣椒、葱花，同时把油烧热，加入花椒粒，浇到茼蒿上，出锅。

2、蒜蓉茼蒿的做法

1、主料：茼蒿500克、瘦肉丝25克（可不用）。

2、配料：蒜蓉、盐、鸡精、糖、醋适量。

3、茼蒿切段打水焯备用。

4、瘦肉丝入炒锅炒熟备用。

5、茼蒿水沥净放入盆内，将炒锅内的肉丝和油放入，再放入蒜蓉、盐、鸡精、糖、醋适量均匀搅拌装盘。

3、请问大叶茼蒿的做法可以凉拌吗

大叶茼蒿可以凉拌，凉拌大叶茼蒿的做法如下：

1、将茼蒿冲洗干净，烧开一锅水，加入适量的盐，放入茼蒿；

2、等锅里的水再次烧开，将茼蒿捞起，迅速浸入凉水盆水中；

3、将茼蒿中的水挤干，调入盐、生抽、醋、香油、味精、五香粉或自己喜欢的调味料即可。

本文标题：超级简单的粉蒸茼蒿的做法
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