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干花甲怎么洗

更新时间：2023-04-17 10:52:42 来源：YIQ网

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1、干花甲怎么洗

1、花甲干用流水冲洗一下，洗去它表面的浮尘等脏东西，然后浸入适量冷水中泡至变软。也可以用温水来浸泡，温水泡的速度快但鲜味流失比较多。等花甲干被泡至发软后，把花甲干里面黑色沙袋直接抠掉扔了，然后再把花甲干搓洗几次就很干净了。

2、花甲肉的营养价值丰富，在每100克肉中含蛋白质10克、脂肪1.2克、碳水化合物2.5克，以及碘、钙、磷、铁等多种矿物质和维生素，而甲壳中则含碳酸钙、磷酸钙、硅酸镁、碘、溴盐等。现代医学研究发现，在花甲中有一种叫蛤素的物质，有抑制肿瘤生长的抗癌效应。

2、新买的碗怎么洗比较好

新买来的碗要先用洗洁精清洗，用抹布或海绵仔细的将碗上残留的化学物质和灰尘颗粒清洗掉。清洗干净后将碗放到沸水中进行高温消毒，在水里加食盐可以延长碗的使用寿命，在沸水里煮5分钟后捞出晾干后就可以使用了，平时使用的碗也要每天消毒。

1、清洗新买的碗要用洗洁精清洗一遍，仔细的用抹布或洗碗海绵，将新碗上的残留的化学物质和灰尘的小颗粒清洗掉。洗好将碗放在水中煮沸进行高温消毒。

2、消毒在水里加一些食盐，这样可以让碗在使用时不易破裂，能延长使用寿命。水开后在锅里煮5分钟左右，将碗捞出放在消毒柜或者碗柜里晾干就可以使用了。

不仅是新买来的碗要消毒，平常使用后的碗筷也要每天进行消毒。有消毒柜的放在消毒柜里进行消毒，没有的就放在水里煮或者放在蒸锅上使用蒸汽高温消毒。

3、鲜贝怎么洗

1、买回的新鲜扇贝，要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。

2、用小刀，推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳，将贝壳一开为二，同时也就划断了贝壳里面贝肉。此时你会看到贝壳的两边都带有贝肉。

3、再次用餐刀，贴着贝壳的底部，将贝肉完全剔除出来。此步骤刀一定要紧贴贝壳的底部，才能剔出完整的贝肉。

4、将贝肉与贝壳分开。我们先开清理贝肉，用刀将贝肉的内脏，也就是看上去黑乎乎的东西去除。然后将完整的贝肉放入一个大碗内。加入一点点盐，用盐水浸泡两三分钟，用筷子顺时针旋转贝肉，这样做的目的是使贝肉表面的泥沙沉入碗底。

5、将贝肉捞出，刚才大碗中的水倒掉，在碗中放入适量的生粉，再把贝肉放入碗中，用手轻轻搓洗贝肉。这样做生粉会把贝肉中残留的泥沙彻底带走。最后，再用清水洗一遍，贝肉就加工好了。

4、香菇怎么洗才干净

1、剪去根部后清洗。香菇的根部是最难清洗的地方，短短的根部泥沙很多，不剪下来清洗的话容易将菌盖弄坏，将根部剪下来，分开清洗，香菇的菌盖会分泌粘液吸附许多泥沙，不易清洗，轻轻朝同方向旋转菌盖，泥沙会随着菌盖的褶皱部分的泥沙掉落，反复几次，泥沙就会掉落干净。

2、盐水清洗香菇。在清洗香菇时，将适量食盐放入水中搅拌溶解，将香菇放入食盐水中泡上一小会儿，沙粒会沉入盆底，这样再用清水冲洗香菇表面的泥沙跟容易清洗干净。

3、糖水清洗香菇。将香菇放入加入了白糖的水中浸泡10分钟左右，待糖水充分溶解，轻轻用手搓洗香菇，并用筷子让香菇旋转几圈后，用干净的清水冲一下，把香菇表面的泥沙冲走。

4、米汤水清洗香菇。洗了米的米汤水，不要倒掉，将香菇在里面泡一会儿，然后顺着一个方向搅动香菇，待泥沙掉落后，用水清洗，泥沙就能清洗干净了。

5、淀粉水清洗香菇。往清水里面加2-3勺淀粉，使干燥的淀粉完全溶于清水中。用手在盆里沿顺时针或者逆时针方向多搅动几下，搅动是为了使淀粉水进入菇伞当中，菇伞褶皱打开之后脏东西就随着水一起被带出来了。最后再将香菇放到清水里面清洗一遍，就彻底清洗干净了。

以上是关于“香菇怎么洗才干净”的方法，如果自己喜欢吃香菇的话，按照上面的方法去解决就可以了。

本文标题：干花甲怎么洗
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