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淘米水是什么?

更新时间：2023-06-01 16:14:24 来源：YIQ网

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1、淘米水是什么?

1、淘米水，是一种洗过米后的水。这种水呈酸性，pH值在5.5-6。因为洗掉了米表皮的营养，所以可以用来浇灌植物，会有不错的效果；而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢、清理碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等。人们在做饭时往往会把淘米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，淘米水不但是可以扮演“多重角色”的天然去污剂，而且还具有很好的药用价值。

2、淘米水洗脸是因为米水中溶解了一些淀粉、蛋白质、维生素等养分，可以分解脸上的油污，淡化色素和防止出现脂肪粒等。所以，长期坚持用淘米水洗脸、洗手会使皮肤变得光滑、有弹性。

2、淘米水是酸性还是碱性

清洗的一两道淘米水呈弱酸性，洗过两次后的淘米水会变成弱碱性。淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一两次淘米水含有钾，淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性。洗过两次后的淘米水，PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，且与工业洗衣粉相比，洗净力适中，质地温和，没有副作用。

淘米水的妙用：

1、洗手、洗脸：淘米水用来洗手，不仅仅能去除污渍还能保养皮肤。

2、刷碗、刷锅：淘米水去污力强，可用来刷碗、刷锅。

3、防止砂锅漏水：用淘米水刷洗新买来几遍，再装上米汤在火上烧半小时，经过处理之后，沙锅就不会漏水了。

5、防生锈：金属的炊具（菜刀、锅铲、铁勺）泡在浓的淘米水中，可以防止生锈，已经生锈的可炊具先在水中浸泡数小时，这样容易擦去锈斑。

3、淘米水是什么肥料

1、它是一种洗过米后的水。这种水呈酸性，PH值在5.5-6。因为洗掉了米表皮的营养，所以可以用来浇灌植物，会有不错的效果。

2、用淘米水浇花木，可使花木叶绿茎壮，花色分外鲜艳。

3、米的表面含有钾，经实验证明，头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。

4、淘米水一经加热后，清洁能力更强。这是由于其淀粉质变性，而变性淀粉具有较好的亲油性和亲水性，可以轻松吸附油垢。

5、米里含有维生素和无机盐，这两样东西就特别容易溶于水。要是长时间使劲搓洗米，米的表层营养全都丢失了，而米的营养还主要就在表层呢。试验表明，米粒在水中经过一次搓揉淘洗，所含蛋白质会损失4%，脂肪会损失10%，无机盐会损失5%。

6、淘米要用凉水淘洗，不要用流水或热水淘洗。用水量和淘洗次数要尽量减少，以除去泥沙为主。简单地说要想保住米的营养，淘米的时候就要记住：不用流水和热水淘米，不使劲搓和搅和米，不用水泡着米，淘的时候少用水。

7、米里的营养流失，进到淘米水里，淘米水经过密封保存一段时间，就成了绿色有机肥料。

本文标题：淘米水是什么?
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