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更新时间:2023-01-08 05:13:21 来源:YIQ网
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制作钓鱼用果酸的方法是准备好猕猴桃一个榨汁、柠檬半个榨汁、番茄一个榨汁、冰糖2两、蜂蜜1两、奶粉3勺,先将冰糖蜂蜜用三倍的热水煮化,熬制的时候要用勺子搅拌,同时还要开小火防止煮糊,煮完后用纱布或豆包布把打碎的果浆过滤成果酸汁。注意果酸汁夏天需要用小瓶冷藏。
第 一,选料,选用新荸荠,挑出烂果、裂果。将荸荠用清水冲洗干净后,去掉外皮和边芽。
第二,切碎,把干净的果体放入盆内,用菜刀将其切碎,颗粒如玉米粒大小。
第三,磨浆,在颗粒中加少量清水,用打浆机打成浆状。
第四,过滤,过滤时,边冲少量的清水,边用手摇晃布袋,使浆液流出,过滤是确保荸荠质量的关键。
第五,沉淀,在滤出的浆液中加入少量清水,搅匀后,沉淀24小时。然后,将上面清水倒出,再加适量清水,边搅动边过滤。
第六,制干,将所得荸荠湿粉放在太阳底下晾晒数日,直至干透,手抓不粘手为止即可完成制作。
1、用料:大虾、料酒、葱姜、盐、花椒、淀粉。
2、把大虾去头,用厨房剪剪开虾背至2/3处,把虾线去除。清洗干净后放入大一点的碗中,用葱段、姜片、料酒、花椒、盐把虾腌制30分钟。
3、腌好以后把虾挑到另一个碗中,加一勺(10克左右)干淀粉拌匀,不用加盐,腌制时已加。
4、油锅,中高火,油热时将虾用筷子一个个的入锅炸,期间用筷子把虾翻翻面,两面金黄后捞出控油装盘。
5、装盘后撒入自制的花椒粉(花椒在炒锅中焙干后,用擀面杖擀成粉),或者撒现磨黑胡椒粒,亦或孜然粉都可以,视个人喜好。
菊花茶是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。
家庭自制菊花茶的方法如下:
阴处晾干法:把鲜花均匀的摊在干燥通风的地方让其自然晾干,过程大约需要10天到20天的时间。蒸干法:就是把鲜花用水蒸气蒸15分钟到20分钟,再把它均匀的摊在干净的水泥地上,自然晒干即可。先炒后晒法:放鲜菊花于锅内,用小扫帚不停搅动,中等火炒1分钟
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