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更新时间:2023-01-04 05:57:18 来源:YIQ网
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1、炒着吃就很好吃了。
2、买现成的新鲜玉米粒(没有现成的,就买玉米回来自己掰),用水淘洗干净控干水份备用
3、青椒和胡萝卜洗净切丁,火腿肠切丁备用
4、锅内加入适量食用油,倒入青椒丁和胡萝卜丁,玉米粒翻炒
5、炒制七八分熟的时候,加入火腿肠丁继续翻炒
6、最后加入盐巴调味即可出锅
7、这是一道非常健康的菜,所以不需要加入过多调味品
1、材料:豌豆1大勺、玉米粒1碗、胡萝卜1根、糯米粉半碗。
2、调料:油5大勺、白糖1大勺、盐1小勺。
3、做法:
(1)豌豆和玉米粒洗净,胡萝卜去皮、洗净,切丁,均入沸水焯烫,捞出滗干,备用。
(2)面盆中放入糯米粉,加开水,揉成面团,盖上盖子,饧约10分钟。
(3)取饧好的面团,团成大小均匀的小圆子,放在盘中备用。
(4)将团好的小汤圆放入沸水锅中,煮至浮起,捞出滗干,再用油拌匀。
(5)炒锅中倒入1大勺油,烧热后加入玉米粒、豌豆、胡萝卜丁,翻炒均匀。
(6)倒入小汤圆,继续翻炒,加白糖、盐调味,拌匀,即可盛出。
鲜玉米含糖量为22.8;干玉米为74.7;玉米面为73.1。甜玉米富含水溶性多糖,含糖量达到了8%,含糖指的是碳水化合物,在营养学来讲。有些产品标示上会把膳食纤维单列出来,主要目的是为了给商品加价。
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