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新鲜玉米正常情况下能保存多久

更新时间：2023-01-07 11:24:31 来源：YIQ网

......

1、新鲜玉米正常情况下能保存多久

1、平常的粮食玉米，只要水分低能常温下第一年渡过夏天，就能存3、4年,时间长了，容易陈化影响品质。

2、老玉米最好带皮储存，看老的程度常温1-3天，冷藏1-2周，冷冻要是保持好水分3-5个月问题不大。

3、冷藏老带皮老玉米的最佳温度是0到负4度，-18度冷冻保质时间最长。

2、新鲜玉米的含糖量是多少

鲜玉米含糖量为22.8；干玉米为74.7；玉米面为73.1。甜玉米富含水溶性多糖，含糖量达到了8%，含糖指的是碳水化合物，在营养学来讲。有些产品标示上会把膳食纤维单列出来，主要目的是为了给商品加价。

3、新鲜玉米怎么做才好吃

可以做松仁玉米：

1、主料：玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒1个，青辣椒1个，香葱2棵。

2、调料：食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙。

3、辣椒切小丁，香葱切末。

4、将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干。

5、用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀。

6、将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉。

7、炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟，调入精盐和白糖，翻炒均匀，加入味精，松仁炒匀装盘成菜即可。

本文标题：新鲜玉米正常情况下能保存多久
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