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更新时间:2023-02-14 22:32:38 来源:YIQ网
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步骤操作:
1、将鲜活龙虾放在盆中,加入适量清水。
2、放入一勺食用盐并加适量白醋搅拌均匀,清洗、浸泡龙虾。
3、用剪刀将龙虾的头部及细爪剪去。
4、将尾部拉开,拽住底部三角旋转后拉出。
5、龙虾的虾线即可完整的从虾身中拉出。
1、小龙虾用水泡的两天只要是活的就还能吃。
2、首先把活龙虾买来后,可以直接放在水盆中,加入少许盐,淋几滴食用油,不要喂食任何东西,可以保存两三天,非但可以保持龙虾的鲜活,还可以使龙虾吐尽体内的泥沙,为清洗小龙虾减去不少麻烦。
3、也可以把活的龙虾放入冷冻室贮藏,先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结,待冻结之后,取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块,再用保鲜袋包装之后,放入冷冻室贮藏为宜。
1、普通锅加热:将锅洗净,置于火上,不需要放油,直接将吃剩的小龙虾倒进去,加入一层浅浅的水,用中火加热3-5分钟,直至小龙虾完全热透后即可盛出食用。
2、蒸锅加热:如果家里有条件的话,也可以用蒸锅加热小龙虾,在蒸锅中加水,将小龙虾连盘放入,开大火蒸,水开后再蒸8-10分钟即可取出食用。
3、微波炉加热:微波炉是最简单方便加热小龙虾的方法,将小龙虾装入可微波的盘中,开中高火加热4-5分钟即可取出食用。
盒装麻辣小龙虾可以用微波炉加热的方式进行加热,通常外包装上面有具体的操作步骤和加热时间,可以按照说明书进行操作。若是没有微波炉,可以用平底锅或者高压锅、电饭锅的方式加热。
小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
小龙虾和生姜一起吃好:小龙虾的味道甘咸,而且有很厚重的腥味,食用小龙虾时放一些生姜可以祛除小龙虾的腥味,生姜具有调味的作用,放生姜还可以调节小龙虾的味道,食用小龙虾的时候会觉得风味更佳,生姜也就成为了食用小龙虾时必放的一样食物。
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