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熟的小龙虾怎么吃

更新时间：2023-02-03 22:02:15 来源：YIQ网

......

1、熟的小龙虾怎么吃

吃小龙虾需要准备材料：手套、小龙虾。共分为3个步骤。以下是吃小龙虾详细操作：

第一步：剥虾头

从虾头部位开始，旋转剥虾。

第二步：剥虾尾

然后吃虾尾部分，将虾尾的壳捏过后，剥起来就容易很多。

第三步：掰开壳

反过来掰掉壳，拿着虾尾蘸虾盘里的料汁再吃。

总结：以上就是关于熟的小龙虾怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

2、小龙虾怎么煮好吃

1、食材：小龙虾600克，食用油适量，香菜适量，盐适量，八角适量，香叶适量，花椒适量，生姜片适量，香葱适量，酱油适量，大蒜头5粒。

2、小龙虾600克，剪去爪子，剪开头两边的鳃壳，然后去掉鳃，再从尾部中间抽去泥肠，最后用个刷子将小龙虾的全身刷个遍。

3、准备一些调料：生姜切成片、香葱切成末、再准备一些花椒、香叶、八角、大蒜头。

4、铁锅内放入适量植物油，放入几片生姜，略微煸一下；然后放入洗净的小龙虾，放在锅里翻炒几分钟，

5、小龙虾的壳逐渐由青红色变成大红色。

6、放入所有调料，再加入适量的料酒、酱油、盐，和少量的水，然后再煮几分钟。注意：水不要太多，半淹即可，多了影响小龙虾的味道。

7、煮至水快干后，盖上锅盖再焖个1分钟左右即可。

3、小龙虾去皮的小窍门

1、剥下虾钳，并吃掉虾钳里面的肉。

2、令虾头与虾身分离。一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，虾头与虾身分离。

3、双手用力将虾毂捏碎，同时下压第二节虾壳。

4、握住虾尾，轻轻拔出虾身里的虾肉。

5、抽虾线。当虾肉取出后，轻轻掀开虾后背上的那块白色的皮，就很容易看到虾线，只需要把它挑出来就可以了。需要注意的是，虾线抽掉，后背上的那块白色的皮不要扔，那可是虾身上虾青素最多的地方。虾青素具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。

本文标题：熟的小龙虾怎么吃
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