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更新时间:2023-05-02 09:32:56 来源:YIQ网
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1、小龙虾一个个刷干净,并去掉头尾备用,用料酒,盐腌制10分钟。
2、然后活水多次冲洗干净,沥干水分。
3、备好佐料。
4、小火爆香。
5、翻炒变色,加一点点盐,不能多。
6、加一罐啤酒。
7、盖锅盖闷煮至剩一点汤。
8、加入姜蒜末。
9、加辣椒油。
10、加水淀粉。
11、加辣鲜露。
12、加生抽。
13、收汁香。
14、撒香葱完成。
1、小龙虾的心脏在虾头。
2、小龙虾的头不能吃,从健康角度来说,不建议吃虾的头部。虾的循环系统和呼吸系统和生殖系统都集中在头胸部,腹部可以说只是运动器官。小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。小龙虾的虾头部千万不要食用,更不能生吃,可能引起过敏和急性肠胃炎,严重的会导致肺吸虫病。
秘方:龙虾2千克,生姜,蒜子,洋葱各150克,十三香麻辣酱150克,自制十三香粉50克,香油少许,盐10克,味精20克,白糖50克,啤酒半瓶,青辣椒50克,白芝麻少许,香菜少许,色拉油5斤。
做法:1、取锅烧热,下入色拉油至六成热,将洗好的龙虾放入油中炸至红色捞出。洋葱切小块,生姜、蒜子拍松切碎。
2、另起锅,放入约250克色拉油烧熟,放入生姜、蒜子、洋葱,炒香后加入十三香麻辣酱小火炒至见红油。
3、加入龙虾、水和十三香粉,水的用量以没过龙虾为准,小火烧15分钟放入青辣椒,倒入啤酒,再烧5分钟,至汤汁略浓即可出锅装盆.淋少量香油,撒白芝麻粒,放香菜即可。
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1、解暑:木棉花夏天盛开,也适合夏天服食,是制作下火茶的原料之一。夏季将木棉花泡水喝,能够具有清热去火的功效,针对中暑等具备非常好的防效。2、排尿:夏季服食木棉花泡茶能够有利排尿,推动身体水分循环系统,令人体更为身心健康。3、健胃消食:如果出现肠胃不适,可以使用木棉花泡水喝,适当服用还可缓解食欲不振。木棉花是南方的特产,是广州市、高雄市、崇左市以及攀枝花市的市花。花掉落后,树下落英纷陈,花不褪色、
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